Loi Egalim et restauration collective – Seuls 29,4 % des établissements sont dans les règles
Selon le ministère de l’Agriculture, 43,8 % des restaurants collectifs servent des repas contenant au moins 20 % de produits…
Catégorie : Cultures & Elevages
Témoignage d’agriculteur : Optimiser ses couverts
L’investissement dans les couverts présente un intérêt pour la préservation et l’amélioration de la fertilité des sols. L’ajustement des mélanges…
Des collectivités misent sur le chanvre pour préserver la qualité de l’eau
Le 25 novembre dernier, la communauté urbaine du Grand Poitiers a reçu le trophée de l’eau Loire-Bretagne pour la création…
Le blé crée de la valeur sur la ferme
Céréaliers, meuniers, boulangers et sélectionneurs… La ferme d’Orvilliers mise depuis 2012 sur les circuits courts à destination des particuliers et…
Un outil polyvalent pour maximiser la marge
L’EARL du Domaine a investi dans un bâtiment de stockage à plat équipé de colonnes Airstock. Cherchant une solution économe…
Quand le réchauffement climatique complique le stockage
Avec une offre climatique en baisse significative, le refroidissement des céréales par ventilationapparaît aujourd’hui contraint, alors que les enjeux vont…
Agricells Growth® – Démocratiser et simplifier la biostimulation en grandes cultures
Favoriser la croissance des plantes dès leur implantation, renforcer leur résilience face aux stress abiotiques : tel est l’objectif des produits…
Production de lait de vache en UE – La tonne payée moins de 500 € en décembre 2025
Le cours du beurre a diminué de 39 % en un an en Union européenne. Aussi s’amorce une baisse du…
Dérèglement du climat de la planète- Les pertes des catastrophes climatiques estimées à 85 Mds d’€ par an
Selon la FAO, les catastrophes ont causé des pertes agricoles estimées à 2 800 Mds d’€ sur 33 ans (1991-2023), soit une moyenne…
Agriculture bio en France – Les collectes de céréales et de protéagineux inférieures à 1 % de la production totale
En France, 545 000 tonnes de céréales biologiques ont été collectées l’été dernier, selon FranceAgriMer. Or plus de 63 millions de…
Filière bovine – L’Indemnisation des bovins abattus sur ordre de l’administration
La Dermatose nodulaire contagieuse des bovins fait partie des maladies indemnisables par l’Etat selon un dispositif très encadré. Pour alléger…
Sival 2026 : le Village du Biocontrôle s’impose comme un carrefour incontournable de la transition agroécologique
Du 13 au 15 janvier 2026, Alliance Biocontrôle vous donne rendez-vous au Sival, à Angers, avec une nouvelle édition de…
Revenus agricoles 2024 et 2025 – Les céréaliers scopeurs sous le RSA !
En 2025, le résultat brut de la ferme France (29,3 Mds d’€) est supérieur de 3,3 Mds d’€ à l’an…
Des solutions efficaces pour désherber les maïs et préserver leur potentiel
Afin de limiter la concurrence et donc l’impact des stress climatiques, les molécules telles que l’isoxaflutole et l’aclonifène sont les…
En Ukraine – Le dérèglement du climat, le second ennemi des céréaliers
Selon Yvan Melnyk, fondateur d’une ferme de 4 500 ha à Buky en Ukraine et Oleksandr Pidlubniy, son directeur (à gauche), les…
Des vaches à l’herbe bien dans leur assiette
Les prairies peuvent tout à la fois être la cause et le remède s’agissant du bon état de santé et…
S’installer en élevage : l’avenir appartient aux audacieux passionnés
À seulement 26 ans, Louise Letellier a choisi de conjuguer passion et pragmatisme en s’installant sur une exploitation laitière dans…
Filière laitière en Union européenne – Une multitude de modèles loin d’être tous rentables
Le revenu des éleveurs européens dépend de la dimension économique de leur exploitation. Mais leur rentabilité est affectée par les…
Matthieu Poiroux éleveur Juste et Vendéen
Au sortir de la crise laitière de 2014, un groupe d’éleveurs vendéens se mobilise pour imaginer une marque de lait…
Elargissement européen – La Moldavie, un petit jardin de cocagne à la porte de l’UE
Ce petit pays de 33 000 km2 peuplé de 2,3 millions d’habitants n’a aucun accès à la mer. Il est coincé…
L’élevage au cœur du plan climat d’Agrial
Le premier groupe coopératif agricole français s’implique dans la transition des exploitations de ses adhérents en s’appuyant sur la connaissance…
De la terre à la chips, Bellevue croque l’avenir
Produire et transformer à la ferme pour redonner du sens au métier d’agriculteur et pérenniser l’exploitation sur son territoire. C’est…
Marchés agricoles – La solution de Quideos pour se couvrir contre la volatilité des prix
La jeune entreprise française lance des contrats de couverture en mesure de protéger plus de 95 % de denrées agricoles…
Revysol booste la protection fongicide des blés et orges
Avec sa formulation innovante, Revysol agit, efficacement et durablement, contre les maladies fongiques du blé et de l’orge. Revysol se…
Bovins viande en Union européenne – La rentabilité pas proportionnelle à la taille des fermes
En 2023, les revenus nets des 251 000 exploitations bovins viandes recensées dans treize pays européens sont équivalents aux aides Pac…
Réglementation européenne – Le MACF ruinera la culture céréalière
S’il est appliqué le 1er janvier prochain, le mécanisme d’ajustement du carbone aux frontières (MACF) taxera fortement les prix des…
Biotechnologies végétales – La France détient 34 brevets de plantes sélectionnées issues de l’édition génomique,
L'Hexagone est le leader européen de l’édition génomique, la technique qui accélère l’évolution variétale. La plateforme flamande EUsage, european Agriculture…
Filières maïs – une troisième année de pertes sans perspectives de redressement
Après trois campagnes 2023, 2024 et 2025 déficitaires, les planteurs de maïs ne peuvent pas se permettre d’achever une quatrième…
La Noirmoutier se diversifie dans le zéro résidu de pesticides
Bien connue des Français pour sa précocité, la pomme de terre de Noirmoutier continue d’innover pour se différencier. Après l'obtention…
Grandes cultures en Union européenne- Les aides représentaient 2/3 du revenu de 2023
En UE à 13 (1), la surface moyenne d’une exploitation type en grandes cultures est de 47 hectares (ha) en…
La filière betteraves se mobilise pour l’après-néonicotinoïdes
Nécessaire actualisation des exigences écotoxicologiques ou bataille politique, les néonicotinoïdes sont sous les feux de l’actualité, alors que la profession…
Les Etats-Unis ne parviendront pas à écouler leur récolte de maïs
En produisant 50 Mt de maïs de plus que l’an passé, les Etats-Unis ne parviendront pas à trouver suffisamment de…
En Ukraine, Sergiy Avramenko, agriculteur et chercheur dresse le bilan de sa moisson 2025
Dans la région de Kharkiv, où les combats sont très rudes, Sergiy Avramenko parvient à cultiver les terres de son…
Raisonner l’application des régulateurs en fonction du risque de verse physiologique
Variété, modalité des apports d’azote, densité, date de semis et facteurs climatiques déterminent le risque de verse physiologique. Les outils…
Viande bovine – Le Brésil domine le marché mondial
Deuxième pays producteur au monde de viande bovine et de bovins vifs, le Brésil a les moyens de répondre aux…
Bien choisir la forme d’engrais minéral pour maitriser ses émissions
Avec plus de 20 % d’équivalent CO2 émis de différence entre les formes d’azote apportées, la simulation réalisée par Arvalis démontre…
Pac post 2028 : la Commission européenne prête à réduire les aides découplées à coups de serpe
En Union européenne, le barème de dégressivité des aides découplées, imaginé par la Commission européenne pour l’après 2028, réduirait leurs…
Le CAP’2ER®mesure l’efficience au-delà du carbone
Mesurant les émissions et le stockage du carbone, le CAP’2ER® prend également en compte : énergie, qualité de l’air, de l’eau…
