Pure Salmon : la filiale Marly & Dan placée en liquidation judiciaire
Redressement pour Marly & Dan spécialisée sur le petfood à base de saumon À Boulogne-sur-Mer, la société Marly & Dan,…
Catégorie : Agroalimentaire
Crise viticole en France : l’UE annonce une aide de 40 M€ pour la filière
La Commission européenne s’apprête à débloquer une enveloppe de 40 M€ pour soutenir les producteurs de vin français. Cette aide,…
Horizon 2050 : en France et dans l’UE, un redéploiement de la filière fruits et légumes s’impose
L’évolution du climat impose une nouvelle répartition des aires de production de fruits et de légumes cultivés en France. Le…
Comment Frais Émincés dynamise le rayon fruits et légumes ?
Spécialiste de la fraîche découpe, la PME de Pontchâteau affiche une croissance à deux chiffres. Elle transforme plus de cent…
Moins de bouteilles, plus de vin : le pari de La Bande Verte
Dans certains restaurants parisiens, le vin se tire désormais à la pression. Portée par La Bande Verte, cette alternative bouscule…
Materne by Bel récompensée par l’Association nationale pommes poires
Le 11 février dernier, l’Association nationale pommes poires (ANPP) a attribué à Materne by Bel le trophée de l’industriel le…
Les confitures Re-Belle luttent contre le gaspillage et la précarité
« Re-Belle récupère, réinsère et régale » annonce le slogan de l’association implantée en Seine-Saint-Denis qui offre une seconde vie…
Anticiper plutôt que subir : quand des dirigeants agroalimentaires repensent collectivement leur stratégie
Face aux mutations climatiques, économiques et sociétales, certains des dirigeants des filières agricoles et agroalimentaires choisissent d’engager un travail collectif…
NatUp à fond les légumes
La coopérative qui collecte 400 000 t de légumes par an se développe dans les condiments et les plats traiteur…
Prodalim étend les capacités de Solos avec un nouveau site de désalcoolisation à Valence
Solos, filiale de Prodalim (leader mondial des solutions pour les jus et les ingrédients spécialisés) a inauguré en janvier dernier…
PAROLE D’EXPERT : Interview – Jérémy Arnaud
Créé en 2017, Terroir Manager accompagne les structures viticoles dans leurs stratégies de positionnement et de création de valeur. Son…
DURABILITÉ : « La filière viticole totalement intégrée dans l’économie circulaire »
Rien ne se perd, tout se transforme. Le vin excédentaire et les sous-produits vinicoles peuvent être transformés en aliments du…
Interview Hors champ : Laurie-Anne Marquet
Consultante en nutrition du sport de haut niveau, Laurie-Anne Marquet accompagne entre autres l’équipe de France de judo, de kitesurf…
Nutrition animale : Le Gouessant investit 16,6 M€ dans une nouvelle usine à Sèvremoine
Synergie Prod, filiale de la coopérative agricole Le Gouessant, spécialisée dans la fabrication de compléments alimentaires pour animaux d’élevage et…
Le groupe Avril rachète Champlor, spécialisée dans la transformation des graines de colza
Avril vient de finaliser le rachat, via sa filiale Saipol, de l’usine Champlor de Verdun (Meuse). Cette unité industrielle est…
Castel-Vins investit dans le sans alcool
Acteur majeur du secteur, le groupe a consacré une enveloppe de 10 millions d'euros à un process de désalcoolisation haut…
Des vendanges aux cosmétiques, le pari de la vigne…
Marcs, pépins, rafles, sarments, Caudalie, pionnière de la vinothérapie, a bâti son succès sur le recyclage des déchets de la…
Cœur de Pom’ : Les Jardins de l’Orbrie, expert créatif en jus
Connue pour sa marque Coeur de Pom', la société dirigée par Alain Péridy vient de lancer Joyart, une gamme de…
Valorisation des déchets d’huilerie : l’Italie fait le pari de l’innovation pour l’olive
4 M€, c’est le montant estimé pour financer OlinWASTE, un projet européen qui vise à valoriser les déchets issus de…
Hexane dans l’alimentation : des députés exigent plus de transparence
Six mois après l’alerte sanitaire lancée par Greenpeace sur l’utilisation d’hexane dans la production d’huiles végétales, une mission parlementaire dite…
Des protéines végétales pour l’alimentation humaine
Les protéagineux s’invitent sur nos tables. En plus des traditionnelles lentilles et autres pois chiches, de nouveaux produits élargissent l’offre…
Val de Gascogne inaugure une nouvelle huilerie Bio à Gimont
À Gimont (Gers), le groupe coopératif vient d’ouvrir Presse de Gascogne, une nouvelle unité destinée à la transformation et à…
Protéines végétales : Limagrain renforce son outil industriel à Saint-Ignat
À Saint-Ignat (Puy-de-Dôme), le groupe coopératif Limagrain consolide sa dynamique de croissance en injectant 27 M€ pour moderniser ses sites…
Protéines végétales : Sofiprotéol structure des filières pour tendre vers l’autosuffisance
Depuis plus de quarante ans, Sofiprotéol œuvre pour que la France gagne chaque année quelques points d’autonomie supplémentaires en protéines…
Le cabinet Assertis mise sur la data pour transformer la volatilité des marchés agricoles en décisions structurées
Pour les entreprises de l’agroalimentaire, le timing de la décision d’achat ou de vente des matières premières est stratégique, alors…
Ingrédients végétaux : Roquette renforce son pôle Agriscience
Roquette, leader mondial des ingrédients végétaux, poursuit son engagement en faveur d’une agriculture durable. En renommant sa division Plant Care…
Agro Logic en quête de valeur
La société mayennaise est spécialisée dans le triage, le séchage et le conditionnement de graines bio d'agriculteurs locaux. Elle vient…
Aviwell lève 11 M€ pour sa plateforme IA au service de la nutrition animale
La société toulousaine Aviwell SAS, spécialiste de la nutrition animale, vient de boucler un tour de table de 11 M€…
Corteva et BP lancent Etlas, dédiée à la production de biocarburants
L’agrochimiste américain Corteva et le géant pétrolier BP viennent d’annoncer la création d’Etlas, une coentreprise à parts égales destinée à…
INTACT REGENERATIVE sublime les légumineuses
Valoriser 100 % des légumineuses avec des pratiques vertueuses du champ à l’assiette : tel est le défi lancé par…
Protéines France fusionne avec B4C
L’association Protéines France vient d’intégrer le Pôle de Compétitivité Bioeconomy For Change (B4C) et devient la « communauté PROTÉINES France…
Des produits laitiers à base de légumineuses débarquent sur le marché suisse
La start-up suisse Fabas Foods, qui a remporté en mai le Prix SUD 2025 (lancé par Le Temps et son…
Harmony monte le curseur
Mondelēz International a initié en 2008 un programme pionnier pour s'approvisionner en blé plus durable. Le biscuitier accompagne aujourd'hui vers…
Hors champ – Nina Métayer
Nina Métayer, cheffe pâtissière originaire de La Rochelle et sacrée Meilleure pâtissière mondiale 2023, sort du cadre pour une interview…
Sodexo développe une filière de pâtes artisanales dans les Yvelines
Le leader mondial de la restauration collective se tourne vers les céréaliers des Yvelines (Nicolas & Bertrand) pour s’approvisionner en…
Kignon, la nouvelle voie anti-gaspi pour l’industrie
Réutiliser les invendus et invendables de l’agroalimentaire pour concevoir de nouveaux produits, c’est le défi qu’ont relevé avec succès les…
Deux coopératives agricoles se mettent à la data pour faire face à l’avenir
Terrena et Cooperl, deux coopératives agricoles du Grand-Ouest, misent sur la data pour augmenter leur productivité. Dans un contexte de…
Fonds Vert : une aide de près de 3 millions d’euros accordée à 15 entreprises bretonnes
Dans le cadre du Fonds Vert 2025, 15 projets industriels sur le territoire breton ont reçu le soutien de l’État.…
Le malt français, produit pour être exporté
La France est le 1er producteur européen et le 1er exportateur mondial de malt, écoulant l’essentiel de sa production à…
