Du lait de chèvre bio et 100% français pour les bébés
Dans un marché du lait infantile en pleine évolution, où les parents recherchent davantage de local et de traçabilité, Babybio…
Tag : lait
Vêlage et ébourgeonnage
Nouvelle vidéo d’Etienne, agri youtubeurre Étienne propose une vidéo en partenariat avec Allflex consacrée à l’élevage des veaux, de la…
Un nouveau modèle de leasing bovin arrive avec Bovicash
La PME installées dans le Rhône, Élevage Durable Services (EDS), annonce, ce jour, avoir débloqué 100 millions d’euros au service…
Syndilait lance la 12e édition des portes ouvertes du lait
Les professionnels du lait liquide conditionné, réunis au sein de SYNDILAIT, organisent en France la 12e édition de leurs portes…
Des produits laitiers à base de légumineuses débarquent sur le marché suisse
La start-up suisse Fabas Foods, qui a remporté en mai le Prix SUD 2025 (lancé par Le Temps et son…
Standing Ovation lève 34,2 M$ pour la fermentation de précision
Standing Ovation, entreprise spécialisée dans la production de protéines par fermentation de précision, annonce un tour de financement en Série…
GEA ouvre un pôle de recherche IA pour l’élevage à Belfast
GEA renforce sa présence digitale dans le secteur de l'élevage laitier avec l'ouverture officielle d'un nouveau laboratoire de logiciels à…
Le GAEC des Chapuis réussit son pari avec le Batch Milking
Un an après l’installation de robots de traite GEA en configuration « Batch Milking » (traite par groupes à heure…
Actualités N°2/2026 Chap 2. S’installer en agriculture ? Témoignage d’un JA. Tu réfléchis trop !
Nouvelle vidéo de Sam, agriculteur indépendant Sam présente le chapitre 2 de la trilogie sur les réalités et contradictions du…
Actus N°1/2026 Chapitre1 Prix agricoles, marges et mondialisation Les dérives d’un modèle
Nouvelle vidéo de Sam, agriculteur indépendant Sam lance la première vidéo actualités de l’année en trois chapitres sur la réalité…
Lait dans le monde : la production augmente là où la consommation croît
558,5 Mt de lait ont été produites dans le monde en 2024, selon l’USDA, soit 19 Mt de plus qu’en…
L’intelligence artificielle au service des vaches laitières
Depuis 30 ans et l’arrivée du premier robot de traite, les nouvelles technologies se mettent au service de la filière…
Laïta : inauguration d’un nouveau labo à Ploudaniel
Laïta a inauguré, le 12 juin 2025, un nouveau laboratoire central sur son site historique d’Even à Ploudaniel (Finistère). La…
Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel : inauguration du chantier de la future chaufferie biomasse
Le groupe LSDH lance la construction d’une chaufferie biomasse à Saint-Denis-de-l’Hôtel (Loiret), sur son site historique. Conçu avec Engie Solutions,…
Agrial : 40 millions d’euros pour moderniser son site vendéen
Agrial poursuit son plan d’investissement en injectant 40 millions d’euros pour moderniser la laiterie de Belleville-sur-Vie (Vendée). L’usine vendéenne où…
Sodiaal décroche un prêt de 70 millions d’euros
Le groupe Sodiaal (Candia, Yoplait et Entremont) a obtenu un financement de 70 millions d’euros de la Banque européenne d’investissement (BEI) pour…
Lactalis va investir 1 milliard pour moderniser ses usines en France
Le géant mondial de l’industrie laitière a annoncé un investissement d’1 milliard d’euros d’ici 2030. Ce plan, qui concerne principalement…
Tetra Pak : mise à jour du manuel de transformation des produits laitiers
Tetra Pak annonce le lancement de l’édition 2025 du manuel de transformation des produits laitiers. Ce manuel de référence, destiné…
L’hémisphère sud sera redoutable en UE si le marché mondial se grippe
La croissance démographique mondiale et l’augmentation du pouvoir d’achat des consommateurs sont les moteurs de la production mondiale de viande…
Danone lance un programme de formation mondial pour les acteurs de la filière laitière
Danone vient d’annoncer le lancement de la Danone Milk Academy, un programme mondial de formation destiné à améliorer la résilience…
Matthieu Poiroux éleveur Juste et Vendéen
Au sortir de la crise laitière de 2014, un groupe d’éleveurs vendéens se mobilise pour imaginer une marque de lait…
Ce qu’en dit… Romain Le Texier, directeur des études au CNIEL
Réaction au Baromètre ECO de Wikiagri interrogeant les éleveurs Bovins Lait sur leurs préoccupations actuelles (édition novembre-décembre 2025). Wikiagri :…
GEA construira la plus grande laiterie intégrée au monde en Algérie
Lors d'un événement officiel à Alger, Baladna, l'un des principaux producteurs laitiers et alimentaires qataris, le gouvernement algérien et GEA…
En Amérique du Nord, les filières bovines dopées par l’export et le marché mondial
Le Mexique est le premier pays exportateur au monde de bovins vivants. Aux Etats-Unis, 101 millions de tonnes (Mt) de…
Filières bovines, le Mercosur et la Chine interdépendants
A l’export, plus de 55 % des viandes expédiées d'Amérique du sud étaient destinées à la Chine l’an dernier. Les…
L’après Brexit sur les marchés du lait et de la viande pour l’Union européenne
Les vingt-sept pays de l’Union européenne font face au Brexit. La conjoncture mondiale est favorable pour réorienter les échanges commerciaux…
Quand un céréalier de l’Indre découvre un élevage laitier breton performant
Alexandre, céréalier de l'Indre, rend visite à François, éleveur laitier dans le Morbihan. Il découvre ainsi une exploitation moderne et…
Revenu des agriculteurs, la loi EGAlim n’a rien changé
Dans chaque filière, le revenu des agriculteurs et des éleveurs est d’abord lié à la conjoncture des prix. Seuls les…
Lait en Europe, la crise sanitaire aggrave les écarts de prix entre pays producteurs
Le marché intérieur de l’Union européenne est certes un marché unique mais les prix payés aux agriculteurs peuvent être fortement…
« Salle de traite », la pièce de théâtre sur le suicide d’un éleveur laitier
Une pièce de théâtre devenue un ouvrage dépeint avec réalisme l'engrenage qui conduit un éleveur laitier jusqu'au suicide. Cette fiction…
Crise laitière, une épreuve commune pour les éleveurs européens et africains
Stocker le lait pour éviter que les prix s'effondrent en Europe, une bonne idée ? En apparence et de manière…
Stocks alimentaires stratégiques en agriculture, mais de quoi parle-t-on au juste ?
Le stock en agriculture, on connait. Les céréaliers sont habitués du fait, de pouvoir conserver, chez eux ou par le…
Conjoncture économique, le lait industriel souffre du coronavirus
Selon Benoit Rouyer, économiste au Cniel (Centre national interprofessionnel de l'économie laitière), la filière laitière se retrouve face à un…
Filière laitière, les deux années de sécheresse freinent le redressement des exploitations
D’après une étude de l’Institut de l’élevage, il ne suffit pas que le prix du lait augmente pour que la…
Incendies en Australie, quels impacts sur les marchés agricoles mondiaux ?
Les marchés des céréales sont bien approvisionnés et ont intégré les faibles productions australiennes. Mais pour l'élevage, les incendies pourraient…
Un apport encore léger de la loi Egalim pour les producteurs laitiers
Sur le terrain la conjoncture est différemment ressentie par les éleveurs car le prix payé par les industriels, dépend de…
2009-2019, dix ans plus tard, que reste-t-il de la grève du lait ?
C'est à la fin août 2009 que commençait la grève du lait, un mouvement se voulant apolitique et asyndical qui…
Pas de pluie, pas de prairie !
Antoine Thibault, AgriSkippy sur YouTube, explique pourquoi il est obligé de rentrer les vaches laitières sous bâtiment malgré la période…
Les vaches laitières et la canicule
Antoine Thibault, AgriSkippy sur YouTube, explique toutes les précautions qu'il prend avec ses vaches laitières en cette période de canicule.…
