Le mémorandum défendu à Bruxelles par Stéphane Le Foll
Le ministère de l’Agriculture a envoyé un mémorandum à la Commission européenne dans lequel il liste une série de mesures…
Tag : lait
Crise laitière en Nouvelle-Zélande, la solution passe par une baisse de production… en Europe !
Avec un prix de base équivalent à 188 € les 1 000 litres, la crise du lait devient insoutenable pour…
Les coopératives laitières européennes facturent leur manque de compétitivité à leurs adhérents
La conjoncture des marchés des produits laitiers n’explique pas tout. Les prix du lait les plus élevés sont d'abord proposés…
A quand le lait allemand et néerlandais payé au prix du lait polonais ?
Les 1 000 kg de lait étaient payés aux Pays-Bas 70 euros de plus qu’en Pologne en janvier 2014 et…
Le lait du soir déstresse
Le lait de vache produit la nuit est plus riche en tryptophane et en mélatonine que le lait du jour.…
Lait et environnement en Europe, une réglementation variable
Comparée à ses voisins européens, la France est un des deux pays nord-européens dont la réglementation environnementale a le plus…
Lait, l’Allemagne cible les aides d’investissements, la France les essaime
Comment les gouvernements européens interviennent-ils pour soutenir leurs éleveurs laitiers ? Comparaison entre les principaux pays. Des pans entiers de…
Vous avez dit 280 ?
280 - Oui, 280 ! - Non, ce n'est pas possible ! 280 !!! Tu en es sûr ? -…
Le prix du lait a-t-il une incidence sur les cours des gros bovins ?
Les éleveurs laitiers déplorent, comme tous les autres producteurs de bovins viande, une mévente de leurs animaux, et de leurs…
Contrats laitiers vendus sur Le Bon Coin, un « Ovni juridique » selon la FNPL
Voici la suite à notre article du week-end dernier sur les annonces de ccontrats laitiers vendus dans le Bon Coin,…
Les primes de cessation laitière s’affichent dans Le Bon Coin
Les sites de petites annonces, dont le célèbre Le Bon Coin, regorgent désormais d'annonces d’éleveurs cédant leur activité. Vous avez…
Crise laitière, l’exemple néo-zélandais
La faiblesse du prix du lait, le ralentissement de la croissance de la demande mondiale de produits laitiers et la…
Le fromage salers tradition, une valorisation qui se mérite
Charlotte Salat fait partie de ces éleveurs de plus en plus rares qui perpétuent la tradition de la salers traite.…
La lettre de Michel Dantin à Phil Hogan
La crise laitière est à son comble, et les récentes déclarations du commissaire européen à l'agriculture, l'Irlandais Phil Hogan, minimisant…
Les chèvres des Savoie en quête de reconnaissance
Les chèvres alpines chamoisées ont toujours des lointaines cousines colorées. Ecartées de la sélection, elles ont failli être sacrifiées sur…
Le prix du lait a baissé 25 fois plus fortement que celui de l’aliment pour bétail
Ces derniers mois, le coût de l’aliment dans les filières de l’élevage (lait, viande bovine et porcs) a baissé. Mais…
Les marges des éleveurs laitiers européens ont diminué de 40 pour 100 en un an
Le prix moyen de la tonne de lait payé aux producteurs de lait est pour le troisième mois consécutif inférieur…
Pour une contractualisation choisie, et non subie
Tous les pans de l’agriculture sont en proie à des difficultés d’une gravité sans précédent, plongeant la campagne dans une…
Agriculture, une crise plus grave que celle de la vache folle
La crise agricole actuelle frappe particulièrement les éleveurs, mais pas seulement. Elle est certainement plus grave que toutes celles qui…
Pour l’élevage, septembre sera chaud !
Entre les actions syndicales déjà programmées à Paris, Bruxelles et celles qui suivront d’une part, et tout simplement les décisions…
Comment l’AOP Beaufort a su préparer l’après quotas laitiers
Le syndicat de défense du beaufort a anticipé depuis des années la fin des quotas laitiers. Pour éviter une chute…
Elevage, et s’il fallait tout repenser ?
Le Président de la République s’apprête à annoncer un plan d’urgence pour sauver l’élevage français. On y trouvera vraisemblablement d’indispensables…
Crise de l’élevage, ce que l’on n’a pas encore dit
Les éleveurs français montrent le plus grand désespoir en ce moment, sans être pour autant compris. Certains se suicident (deux…
L’après quotas laitiers n’est plus un premier avril
Contrairement à ce que laissaient entendre certains politiques au dernier salon de l'Agriculture il y a tout juste un mois,…
Les géants de l’agroalimentaire se mettent au vert
Coca Cola, Mars et Danone, trois géants mondiaux de l’agroalimentaire, ont été récemment à l'origine d'initiatives originales et intéressantes qui…
Le boeuf argentin, c’est pas de la vache !
Avec le soja, la viande bovine est l’autre grande production de l’Argentine, une viande produite… sans soja mais pas sans…
Plus de lait et de viande grâce à une meilleure efficience de l’azote ingéré au pâturage
La richesse en sucre n’est pas une fin en soi. Si Jouffray-Drillaud se positionne depuis plus de 10 ans sur…
Pays émergents, la soif de lait français
L’industrie agroalimentaire française s’intéresse de plus en plus aux pays émergents. C’est en particulier le cas dans le secteur du…
Pays émergents, la soif de lait français
L’industrie agroalimentaire française s’intéresse de plus en plus aux pays émergents. C’est en particulier le cas dans le secteur du…
Quand le reblochon donne dans le racisme laitier
Les races simmental et brune des Alpes viennent d'être exclues des vaches autorisées à verser leur lait pour la fabrication…
Et si l’accord Europe-Canada signait la fin de la crise laitière ?
Ce 18 octobre, un accord de libre-échange est intervenu entre l'Union européenne d'une part et le Canada d'autre part. Cet…
L’après quotas laitiers se réfléchit aujourd’hui
Comment nos éleveurs laitiers appréhendent-ils l'après quotas laitiers de 2015 ? Et que comptent faire les autres pays européens en…
La production laitière française entre doutes et espoirs
Dans les campagnes françaises, les quelque 75 000 exploitations laitières connaissent un début d'année difficile. Les trésoreries sont à sec…
