La pomme de terre relève tous les défis
Transformée ou pas, la pomme de terre de consommation est le 3ème aliment le plus consommé dans le monde après…
Tag : pomme de terre
Pommes de terre : après deux campagnes très dynamiques, 2025 change la donne
Dopée par la hausse de la consommation des pommes de terre transformées, la filière a connu une embellie à laquelle…
De la terre à la chips, Bellevue croque l’avenir
Produire et transformer à la ferme pour redonner du sens au métier d’agriculteur et pérenniser l’exploitation sur son territoire. C’est…
Mac Donald’s France, la frite 100% locale et durable
Cela fait presque un demi-siècle que l’iconique McDonald’s sert ses frites et ses burgers dans l’Hexagone. Hier accusée de tous…
Ils craquent pour le marché des chips et des frites
Déjà positionnée dans le marché du frais, la coopérative normande indépendante de Creully investit dans un nouvel outil pour se…
La Noirmoutier se diversifie dans le zéro résidu de pesticides
Bien connue des Français pour sa précocité, la pomme de terre de Noirmoutier continue d’innover pour se différencier. Après l'obtention…
Un travail du sol simplifié pour préserver la fertilité
Depuis cinq ans, Henri Deblock met en œuvre des techniques culturales simplifiées avant ses pommes de terre dans le but…
La gestion des bioagresseurs se complique
Face aux retraits de matières actives, la production de pommes de terre est confrontée à des difficultés croissantes en particulier…
Pommes de terre, comment gérer la fin du CIPC ?
Le chlorprophame (CIPC), l’inhibiteur de germination de pommes de terre, ne pourra plus être employé l’hiver prochain. François-Xavier Broutin, chargé…
Jardin potager, la plantation des pommes de terre
Dans cette nouvelle vidéo sur son potager, Olivier explique comment il plante les pommes de terre, qu'il a préalablement choisies…
La gale argentée de la pomme de terre
La gale argentée est une maladie omnipotente pour la pomme de terre, transmise par le champignon helminthosporium solani. Un parasite…
Sima 2019, déchargement des pommes de terre en continu
Chaque jour jusqu'à l'ouverture du Sima 2019 à Villepinte, WikiAgri propose un focus sur une nouveauté dans le domaine du…
Rhizoctone brun de la pomme de terre
Dans la série des maladies de la pomme de terre, les rhizoctones brun et violet sont des acteurs assez redoutables.…
Pommes de terre de conservation, une production française 2018 en baisse de 10 pour 100
La production française de pommes de terre de conservation s’élève à 5 850 kilotonnes cette année, contre 6 474 kt en 2017, soit…
Le guide des maladies de la pomme de terre
Les pommes de terre sont sujettes à plusieurs maladies dont la plus redoutable est le mildiou. Mais alternariose, rhizoctone et…
Tout savoir sur le mildiou de la pomme de terre
Le mildiou de la pomme de terre est une maladie cryptogamique provoquée par un champignon, le phytophtora infestans. C’est une…
Pomme de terre, les rendements en chute cette année
Au vu des prélèvements en parcelles opérés par l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT), les rendements en…
La pomme de terre d’industrie entre élévation des coûts et concurrence à l’export
La filière de la pomme de terre d’industrie, qui regroupe la production de fécule et la fabrication de produits alimentaires…
La France produira plus de pommes de terre en 2025… pour le marché belge
D’ici 2025, la planète pourrait produire jusqu’à 280 millions de tonnes (Mt) de pommes de terre, soit une hausse de…
Les restaurants La Pataterie renforcent leur engagement envers les producteurs
La chaîne de restauration La Pataterie revendique « plus que jamais » son ancrage dans les territoires pour des approvisionnements…
Pomme de terre, éviter une surproduction en 2017
Le Comité national interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT) appelle les producteurs à la prudence dans leurs emblavements pour…
Potato Europe 2016, le salon de la pomme de la terre
Dans cette vidéo, je vous fais découvrir le milieu de la pomme de terre en visitant le salon de plein…
Pomme de terre, la France mise sur la compétitivité de la qualité
La filière française de la pomme de terre mise sur les éléments qualitatifs de la compétitivité, plutôt que sur la…
Les producteurs de pommes de terre cherchent à développer l’export lointain
L'Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) a tenu son 13e congrès le 26 janvier à Arras en…
Des aides possibles pour les bâtiments de stockage de pomme de terre de fécule
Depuis cette année, il n’existe plus de dispositif centralisateur de FranceAgriMer pour les aides au stockage des pommes de terre.…
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Découverte d’un gène résistant au mildiou de la pomme de terre
Une équipe néerlandaise a réussi à isoler un gène résistant au mildiou de la pomme de terre, selon une étude…
Pomme de terre, moins d’hectares, plus de qualité
Le CNIPT, Comité interprofessionnel de la pomme de terre non transformée, souhaite descendre en dessous des 105 000 hectares de…
Belchim distribue de nouveaux produits sur pomme de terre
Belchim Crop Protection NV obtient les droits européens de distribution d'une spécialité à base de fluazinam et cymoxanil Belchim Crop…
Pomme de terre, quatre vidéos pour mieux appréhender le désherbage
Les planteurs de pomme de terre sont aussi à la recherche de technique alternative de désherbage. En quatre vidéos, comment…
