En Amérique du Nord, les filières bovines dopées par l’export et le marché mondial
Le Mexique est le premier pays exportateur au monde de bovins vivants. Aux Etats-Unis, 101 millions de tonnes (Mt) de…
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Depuis le déconfinement, les Français continuent à privilégier la viande française de mouton et de bœuf alors que les importations…
Hausse des charges, les exploitations en bovins viande sont plus résistantes dans les bassins allaitants que dans le Grand Ouest.…
L’Institut de l'élevage ne dénombre plus que 58 000 ateliers de vaches allaitantes en France dont les effectifs ne progressent plus…
La production de viande bovine devrait baisser de 140 milliers de tonnes équivalent carcasse dans les huit principaux Etats membres…
La concurrence de la Pologne sur le marché européen de la viande bovine a surpris la filière européenne. Les producteurs…
L’élevage européen de bovins viande sera fortement concurrencé par les productions américaines et océaniennes. La Commission européenne n’entrevoit pas de…
Les éleveurs de bovins viande de la FNB n’en ont pas fini avec leurs démons. Les acteurs de la transformation…
Pour l’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (l'UGPVB représente 28 groupements bovins, porcins et pondeuses), la possibilité…
Depuis 2016, la succession de mauvaises conditions climatiques a affecté la fertilité des vaches et la production de viande bovine.…
La hausse des prix des céréales ne réjouit pas les éleveurs. Ils n’ont pas les moyens de compenser l’augmentation des…
Deux études de FranceAgriMer rendues publiques tentent de définir les systèmes de production d’avenir en élevages bovins viande et bovins…
Alors que les accords commerciaux avec le continent américain défrayent chaque semaine les chroniques de l’actualité agricole, l’impact du Brexit…
La menace se précise ! La Commission européenne semble prête à vouloir signer au plus vite un accord avec le…
A l’affiche dans les salles de cinémas cette semaine, "Normandie nue". Un film portant sur le désarroi des éleveurs de…
Malgré les crises sanitaires (FCO, Schmallenberg), les exploitations d’élevage de bovins viande n’ont pas cessé de s’agrandir au cours des…
Malgré les efforts louables de ses organisateurs, l'actualité de l'élevage cette semaine ne se situera pas à Cournon, près de…
Je profite d'un déplacement dans les Cévennes pour vous montrer l'agriculture qui s'y développe, en particulier l'élevage. En savoir plus…
Le dressage des bovins quand ils sont jeunes vise à travailler leur docilité pour obtenir un échange de confiance entre…
Le sixième rapport de l’observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires mentionne, à tous les…
"Je ne me suis jamais posé la question (de savoir) si mon métier avait du sens. Parce que c'est le…
Antoine Thibault, éleveur dans l'Eure, a sorti une vidéo sur YouTube très bien réalisée (agréable à regarder, sympathique, et avec…
L'incendie volontaire d'un hangar de la ferme des 1000 veaux soulève de véritables questions de société sur les évolutions de…
Toujours plus de bovins viande sont produits. Les éleveurs remplissent leurs étables pour diluer les charges de structure de leur…
En 40 ans, Beiser est devenu le leader européen de la vente de matériel agricole par téléphone. Pour toujours mieux…
Selon Matthias, éleveur de bovins viande de très grande qualité, les filières sont organisées pour faire vivre les intermédiaires (marchands…
L’industrie française du cuir domine le marché mondial mais peine à trouver de belles peaux dans l'Hexagone : sur les 5…
Faute de débouchés suffisants sur le marché intérieur et à l’export, le marché de la viande pour haché aligne les…
Faute de compétitivité, les industriels de la viande détruisent de la valeur ajoutée aux dépens des éleveurs. En effet, la…
Dans le Maine-et-Loire, Maxime et Karine Benhammou d'une part, Marc Taillecours d'autre part sont des éleveurs comme quantité d'autres, qui…
Incroyable ! Une décision budgétaire en catimini dans l'entre-deux tours des régionales va entraîner le retrait du bio d'une centaine…
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En octobre dernier, la nouvelle épidémie de FCO a défait les perspectives à l’export des professionnels de la filière bovine.…
Le clonage des animaux n’est plus réservé à la recherche en laboratoire. Les Chinois ont décidé de passer au stade…
Aux Etats-Unis, plusieurs dispositifs protègent les éleveurs de bovins viande des variations des cours de la viande et des aléas…
Les éleveurs laitiers déplorent, comme tous les autres producteurs de bovins viande, une mévente de leurs animaux, et de leurs…
La filière complète en circuit court, c'est ce que réalisent les Boucheries André, spécialistes de la viande sur Lyon, entre…
La crise agricole actuelle frappe particulièrement les éleveurs, mais pas seulement. Elle est certainement plus grave que toutes celles qui…
Entre les actions syndicales déjà programmées à Paris, Bruxelles et celles qui suivront d’une part, et tout simplement les décisions…