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Antoine Thibault, AgriSkippy sur YouTube, explique pourquoi il est obligé de rentrer les vaches laitières sous bâtiment malgré la période es...
Antoine Thibault, AgriSkippy sur YouTube, explique toutes les précautions qu'il prend avec ses vaches laitières en cette période de canicule. ...
En Belgique, à Visé (entre Liège et Maastricht), un éleveur laitier avait pris de plein fouet le crise du lait voici 4 ans. Il a réagi en i...
Culture de l'herbe, vaches, chèvres, mais aussi méthanisation ou autres transformation fromagère, le tout en réfléchissant à un ...
Les clignotants au vert. L’année 2019 démarre dans un contexte d’offre et de demande plus équilibré, selon Coop de France métie...
La production française de lait de montagne résiste. Elle est portée par des systèmes de production de plus en plus singuliers, bien moins sous l&...
La restauration hors domicile et les industries agroalimentaires représentent 55 % de la consommation nationale, mais ils n’absorbent que 16 % de la production f...
Antoine Thibault, AgriSkippy sur YouTube, compare les données économiques entre son fonctionnement actuel (il est éleveur laitier) et celui qu'il ado...
Le vendredi soir, à Coulaures, en Dordogne, c’est veille de marché. Ingrid Meijer va vendre comme chaque samedi les fromages produits par Rik, son mari et...
A 7h15, porte de la Chapelle, Paul Zindy revient du Vexin dans son camion frigorifique chargé de 500 litres de lait pour fabriquer avec ses salariés du fromage,...
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