Découvrez toute l'actualité agricole et les conseils pour Lait sur Wikiagri.fr. Plus de 96 articles et vidéos sur le sujet Lait proposés par nos auteurs Hénin Frédéric, Jeandey Antoine, AgriVideoClub, Jourdain Franck, Jacson-Allemand Christel.
En Belgique, à Visé (entre Liège et Maastricht), un éleveur laitier avait pris de plein fouet le crise du lait voici 4 ans. Il a réagi en i...
Culture de l'herbe, vaches, chèvres, mais aussi méthanisation ou autres transformation fromagère, le tout en réfléchissant à un ...
Les clignotants au vert. L’année 2019 démarre dans un contexte d’offre et de demande plus équilibré, selon Coop de France métie...
La production française de lait de montagne résiste. Elle est portée par des systèmes de production de plus en plus singuliers, bien moins sous l&...
La restauration hors domicile et les industries agroalimentaires représentent 55 % de la consommation nationale, mais ils n’absorbent que 16 % de la production f...
Antoine Thibault, AgriSkippy sur YouTube, compare les données économiques entre son fonctionnement actuel (il est éleveur laitier) et celui qu'il ado...
Le vendredi soir, à Coulaures, en Dordogne, c’est veille de marché. Ingrid Meijer va vendre comme chaque samedi les fromages produits par Rik, son mari et...
A 7h15, porte de la Chapelle, Paul Zindy revient du Vexin dans son camion frigorifique chargé de 500 litres de lait pour fabriquer avec ses salariés du fromage,...
La fin des quotas donne la possibilité à des artisans de produire des produits laitiers en se fournissant auprès d’éleveurs en payant ...
La production mondiale de lait va augmenter de 15 millions de tonnes par an d’ici 2030 mais elle sera essentiellement affectée à la consommation int&eacut...
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