Nouvelle vidéo de Sam, agriculteur indépendant Sam s’interroge face aux crises énergétiques répétées : l’agriculture améliore-t-elle vraiment son efficacité énergétique…
Nouvelle vidéo de Sam, agriculteur indépendant Sam ouvre l’année 2026 avec une vidéo dédiée au matériel, en faisant le bilan…
La demande croissante de produits céréaliers bio est totalement déconnectée du rythme auquel les exploitations se convertissent à l’agriculture biologique.…
Les circuits courts sont présentés comme étant la panacée, tant pour les producteurs que pour les consommateurs. Pour autant, produire…
La publication du prix du lait pour le mois dernier voit encore la France dans la catégorie « petit payeur ». Alors…
C’est une petite révolution alimentaire qui se prépare. Une nouvelle entreprise de services résout un à un tous les problèmes…
La Laiterie Saint Denis l’Hôtel (LSDH) favorise des initiatives visant à rééquilibrer les relations avec les producteurs pour que le…
Le contrat d’avenir sociétal, socle de l’agriculture du futur ? Alors que dans nos sociétés occidentales se conjuguent baisse de la…
La faiblesse des prix du lait permet aux industriels et aux distributeurs de se répartir les points de marges, perdus…
En pleine crise du lait, des consommateurs entendent commercialiser leur propre marque de lait en souhaitant garantir un revenu décent…
Le lancement récent de la marque "Compagnons du miel" à l’instigation de Laurent Muratet, qui a accordé un entretien à…
Le marché des protéines s’annonce très prometteur dans les décennies à venir compte tenu de l’évolution démographique mondiale et surtout…
Un animal génétiquement modifié (AGM) a été autorisé pour la première fois à la consommation humaine aux Etats-Unis. Il s’agit…
Une étude récente de l’INSEE sur 50 ans de consommation alimentaire en France montre que le panier alimentaire des ménages…
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Une autre façon de consommer semble se dessiner ces dernières années autour d’une consommation collaborative, ainsi que l’explique ici Anne-Sophie…
En marge de la Semaine de la frite qui se déroule en Belgique, asssociée à une demande d'inscription au patrimoine…
Manifestation parisienne, et plus globalement démarches un peu partout allant dans le même sens : le "manger local" rencontre un…
Votre tracteur est-il un ogre ou un chameau des plaines ? Décryptage de quelques notions qui permettront de mieux comprendre…
L’industrie agroalimentaire française s’intéresse de plus en plus aux pays émergents. C’est en particulier le cas dans le secteur du…
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L’enquête publiée en décembre sur la base d'une étude menée auprès des agriculteurs français montre que ceux-ci ont une vision…
Près de huit mois après le fameux « horsegate » (c’était le 8 février 2013) qui avait pourtant ému l’Europe entière, la…
Certes, nous avons peu de producteurs d'agrumes en France, mais au niveau européen, voilà une alerte inquiétante : des fruits…
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Sélection de 3 guides pratiques pour les professionnels de l'agriculture
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