Dans la région de Kharkiv, où les combats sont très rudes, Sergiy Avramenko parvient à cultiver les terres de son entreprise agricole. Selon lui, les moissons en Ukraine sont très décevantes. Mais il a en mémoire l’Ukraine d’avant 2014 et son potentiel agricole d’alors. Voici sa vidéo publiée sur les réseaux.
Dans une vidéo publiée sur Youtube , Sergiy Avramenko, agriculteur et chercheur (1) dans la région de Kharkiv en Ukraine, à proximité de la frontière russe où les combats font rages, commente la saison des moissons. Elle s’achèvera sur son exploitation et dans son pays par la récolte de maïs.
« Cette année, la situation des récoltes en Ukraine est catastrophique. Le rendement de la plupart des cultures est inférieur à l’année dernière, et dans certaines régions, il est pratiquement inexistant. La principale cause réside dans le déficit aigu d’humidité du sol, hérité de la sécheresse de 2024. Malgré des précipitations plus abondantes cette saison, le sol n’a pas accumulé l’humidité capillaire nécessaire au développement et à la formation d’une récolte complète ».
« Des facteurs supplémentaires ont aggravé la situation : les gelées printanières, de fortes variations de température, une chaleur anormale, des grêlons destructeurs dans plusieurs régions, ainsi que l’invasion de ravageurs. Dans le sud et l’est du pays, les criquets se sont propagés, tandis que la noctuelle s’est développée presque partout, endommageant le maïs et le tournesol ».
« Le blé a donné un grain chétif avec peu d’épis. Le tournesol est deux fois plus bas que la normale et son feuillage inférieur se dessèche prématurément. Le maïs forme de petits épis ou n’en développe pas du tout, tandis que le rendement du soja a également fortement chuté ».
« La guerre a encore aggravé la situation. Une partie des récoltes se trouve désormais en zone de combats, rendant leur moisson impossible. Dans certaines régions, les drones ennemis détruisent les machines agricoles, et même là où les cultures subsistent, les agriculteurs ne peuvent pas les récolter à temps ».
« En conséquence, la récolte globale de cette année serait la plus faible de toute l’histoire de l’Ukraine indépendante. Actuellement, les prix des produits agricoles sont artificiellement maintenus bas par les négociants, mais une forte hausse est attendue dans les prochains mois. C’est pourquoi les agriculteurs sont invités à ne pas vendre leur production trop tôt. »
L’Ukraine, le grenier de maïs de l’Europe
A l’échelle de l’Ukraine, le panorama dressé par Sergiy Avramenko depuis son exploitation est quelque peu démenti par le Conseil international des céréales (CIC). La région de Khrakiv souffre davantage de la chaleur et du manque d’eau que le reste du pays. Par ailleurs, l’agriculteur a la nostalgie de l’Ukraine d’avant 2014, lorsque le pays cultivait le Donbass et la Crimée. Aujourd’hui, le pays est amputé de plus de 20 % de son territoire, Kharkiv est bombardé toutes les nuits et une partie des terres de la région sont minées et incultes.
Selon le CIC, l’Ukraine récoltera 63 millions de tonnes (Mt) de céréales, soit 3 Mt de plus qu’en 2024. 24,5 Mt de blé, 5 ,7 Mt d’orge et 31,5 Mt de maïs ont été engrangées et durant la campagne de commercialisation, 44 Mt seront exportées.
L’année précédente, le pays avait moissonné 69 Mt de grains et avant la guerre jusqu’à 75 Mt. La récolte 2021 de maïs avait été exceptionnelle.
Depuis 2014, l’Ukraine a perdu une grande partie de son potentiel de production de blé essentiellement cultivé à l’est. Et le Kremlin n’hésite pas à s’accaparer des millions de tonnes de blé récoltées aux dépens de l’Ukraine pour les exporter. La Syrie en guerre de Bachar El Assad était un des pays destinataires des grains spoliés.
A contrario, le maïs est majoritairement produit dans les régions ouest de l’Ukraine. Aussi, le potentiel de production de blé en Ukraine a davantage été affecté et détruit que celui du maïs en raison des territoires perdus, minés et incultivables.
(1) Propos de Sergiy traduits par Yevhen Rozhkov, informaticien à Kiev.
