Des signes de piétin échaudage sont déjà observés dans les céréales, certaines situations étant plus exposées au risque.
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Les premiers symptômes de piétin échaudage se manifestent le plus souvent au niveau des andains de paille du précédent par des bandes jaunissantes plus ou moins régulières. Dans ces zones, la pointe des vieilles feuilles jaunit.
Comme pour la carence en manganèse, le piétin échaudage est favorisé par les sols aérés. Les apports de chaux avant implantation accentuent également le risque.
Seule façon de s’assurer du bon diagnostic : laver les racines et observer si des manchons noirs sont déjà visibles. Dans ce cas, il n’y a malheureusement plus rien à faire !
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