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L’estimation de la récolte mondiale 2017-2018 est augmentée de plus de 6 millions de tonnes (Mt) à 751,2 Mt. Elle est tirée par la Russie, à 82 Mt (contre 81 Mt prévu en septembre), mais surtout l’UE, à 151 Mt (contre 148,9 Mt).
L’USDA gonfle brutalement les stocks mondiaux de riz, souligne-t-on chez Agritel, avec une correction de 18 Mt à 141 Mt. C’est quasi-exclusivement dû à la Chine, dont le stock initial passe de 69,6 à 86,5 Mt. Pour l’analyste Gautier Le Molgat, cela peut avoir « un impact sur le bilan global des céréales mondiales », dit-il, craignant « un peu plus de lourdeur sur le marché ».
Toutefois, la production de blé australienne est révisée en baisse de 1 Mt à 21,5 Mt, son plus bas niveau depuis près de 10 ans et il « peut encore baisser », d’après lui.
Le maïs connaît un quasi statu quo, la révision à la hausse de la production américaine (+ 2,4 Mt à 362,7 Mt) étant partiellement compensée par une révision à la baisse pour les pays de la mer Noire (- 1,2 Mt à 46,55 Mt).
Le soja, lui, voit ses stocks de fin de campagne baisser à 96 Mt (- 1,5 Mt), une baisse essentiellement due à une révision des stocks de début de campagne. Les Etats-Unis voient leur production inchangée à 120,5 Mt.
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