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Blé tendre, la Mer Noire conserve un potentiel important

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Le dernier volet de notre tour des plaines s’arrête en Russie et en Ukraine, nouveaux greniers à blé du monde. Leur production record de 2017 a permis à la région d’exporter ses blés partout dans le monde sur la campagne 2017/18. Qu’en est-il de la production 2018 et de son impact sur les exportations de la campagne 2018/19 ?

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