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Dans la série des maladies de la pomme de terre, les rhizoctones brun et violet sont des acteurs assez redoutables. Le rhizoctone brun, maladie cryptogamique, peut ent...
La production française de pommes de terre de conservation s’élève à 5 850 kilotonnes cette année, contre 6 474 kt en ...
Les pommes de terre sont sujettes à plusieurs maladies dont la plus redoutable est le mildiou. Mais alternariose, rhizoctone et gale argentée sont aussi des inf...
Le mildiou de la pomme de terre est une maladie cryptogamique provoquée par un champignon, le phytophtora infestans. C’est une maladie redoutable pour ...
Aujourd’hui, le mildiou n’est plus le seul ennemi de la pomme de terre. L’alternariose fait également des ravages dans les rangs de nos chères...
Au vu des prélèvements en parcelles opérés par l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT), les rendements en pommes de terr...
La filière de la pomme de terre d’industrie, qui regroupe la production de fécule et la fabrication de produits alimentaires (frites, chips, produits d&ea...
D’ici 2025, la planète pourrait produire jusqu’à 280 millions de tonnes (Mt) de pommes de terre, soit une hausse de près de 50 Mt par rapport...
La chaîne de restauration La Pataterie revendique « plus que jamais » son ancrage dans les territoires pour des approvisionnements 100 % fran&ccedi...
Le Comité national interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT) appelle les producteurs à la prudence dans leurs emblavements pour éviter une surprodu...
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