La coopérative Unicor a inauguré, le 24 octobre à Herblay (Val-d’Oise), un premier point de vente alimentaire Les Halles de l’Aveyron en dehors de son territoire d’origine.
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« Pour la première fois en France, des agriculteurs, dans une démarche coopérative et collective, se dotent d’un instrument de mise en marché de leurs productions à l’échelle nationale », a déclaré le président Jean-Claude Virenque. Leur ambition : « démocratiser la consommation de produits fermiers de grande qualité », selon un communiqué le 27 octobre.
Avec plus de 1 000 m2 et 2 500 références, ce nouveau magasin est le deuxième après un prototype en périphérie de Rodez. Il représente un investissement de 7,5 M d’euros. Son approvisionnement est centré sur les productions agricoles sous signe officiel de qualité.
« Les Halles de l’Aveyron ont vocation à se développer au cœur des grandes zones urbaines », souligne Unicor, qui précise avoir proposé à ses adhérents et salariés de souscrire à la société financière qui en possède les murs.
Unicor pèse 315 M d’euros de chiffre d’affaires, réalisés en productions agricoles, agrodistribution, machinisme et distribution rurale. Son activité céréalière apparaît marginale, avec 17 000 tonnes collectées sur l’exercice 2012-13.
Jean-Christophe DETAILLE (AGRA Presse)
Par Antoine Jeandey
Journaliste professionnel depuis 1987. Rédacteur en chef de WikiAgri depuis sa création, en janvier 2012. Par ailleurs élu, adjoint au maire de Chaudon (commune rurale d'Eure-et-Loir, 1700 habitants). Co-auteur (avec Camille Beaurain) de "Tu m'as laissée en vie - Suicide paysan, veuve à 24 ans" paru au Cherche Midi éditeur. 
