L’indice FAO (Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) des prix alimentaires mondiaux a reculé pour la troisième année consécutive en 2014, souligne l’organisation dans un communiqué de presse, le 8 janvier.
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Pour l’année 2014, l’indice a enregistré une baisse de 3,7% par rapport à 2013. Le recul sur une année vaut pour les céréales (-12,5%), les huiles végétales (-2,4%) et le sucre (-4,8%).
En décembre 2014, les prix ont reculé de 1,7% après trois mois de stabilité du fait de la contraction des cours du sucre (4,8%) et de l’huile de palme (-2,4%) dans le sillage de la chute des cours du pétrole qui pèsent sur la rentabilité des biocarburants. Les prix des céréales ont eux augmenté de 0,4% par rapport à novembre, les cours du blé ayant profité des craintes d’une possible limitation des exportations de la Russie.
Par Antoine Jeandey
Journaliste professionnel depuis 1987. Rédacteur en chef de WikiAgri depuis sa création, en janvier 2012. Par ailleurs élu, adjoint au maire de Chaudon (commune rurale d'Eure-et-Loir, 1700 habitants). Co-auteur (avec Camille Beaurain) de "Tu m'as laissée en vie - Suicide paysan, veuve à 24 ans" paru au Cherche Midi éditeur. 
