Maïs et climat en question dans Les experts maïs – Episode 4 Les atouts du maïs dans la perspective du réchauffement climatique, tel est le titre de l’épisode n°4 de la collection : Les experts maïs éditée par l’AGPM.
A l’issue de la COP 21, Conférence des Nations Unies sur les changements climatiques, l’accord de Paris du 12 décembre 2015 a affirmé l’objectif de limiter l’augmentation de la température mondiale bien en deçà du seuil de 2°C, voire, si possible de 1.5 °C.
Comme toutes les cultures, le maïs devra supporter la réalité du réchauffement, déjà largement vécu par les producteurs. Grâce à sa physiologie capable de tirer parti de la chaleur, le maïs est non seulement apte à s’adapter mais il offre aussi des solutions pour contribuer à limiter les émissions de gaz à effet de serre en stockant du carbone dans le sol, en substituant le carbone fossile par du carbone organique, en économisant de l’énergie, en valorisant l’azote minéral… Plus étonnant encore, et au risque de choquer certains, le dynamisme de son progrès génétique et la productivité de sa culture sont assurément ses contributions les plus efficaces dans cette lutte commune. Découvrez pourquoi à travers ce document de 28 pages pédagogique et soigneusement illustré. Il est gratuit et peut être téléchargé sur le site www.agpm.com ou demandé par mail à : [email protected].
Cet épisode 4 vient compléter la série Les experts maïs qui propose de montrer, à partir de données économiques, techniques et scientifiques, les contributions de la culture du maïs à certaines questions posées par la société. Ces documents s’adressent aussi bien aux professionnels de l’agriculture qu’aux observateurs et curieux des questions agricoles et environnementales.
Déjà parus :
Episode 1 : Maïs culture de l’intensification écologique
Episode 2 : L’irrigation : une chance pour l’agriculture française
Episode 3 : Histoire du maïs dans le monde : du Mexique à la France
Episode 4 : Les atouts du maïs dans la perspective du réchauffement climatique