En Belgique, à Visé (entre Liège et Maastricht), un éleveur laitier avait pris de plein fouet le crise du lait voici 4 ans. Il a réagi en investissant dans la transformation pour une commercialisation de proximité. Il a même planté un verger complet pour les fruits qui accompagnent le lait dans ces yaourts ! Un exemple à suivre ? Un sujet vidéo de la chaine belge RTBF.
En savoir plus : https://www.rtbf.be/info/regions/liege/detail_dalhem-vise-un-agriculteur-au-bord-du-gouffre-il-y-a-10-ans-est-aujourd-hui-rebooste?id=10218625 (l’article paru sur le site de RTBF).
Notre illustration ci-dessous : copie d’écran du sujet de RTBF montrant Armel Jeghers, éleveur laitier belge passé au bord de la catastrophe et ayant su rebondir. 
Par WikiAgri Vidéo
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