Cette idée va paraître jusqu’au-boutiste à beaucoup : la viande aurait un tel impact négatif sur l’environnement que des Suédois proposent que l’Europe mette en place une taxe sur sa consommation, de manière à la réduire.
« Il ne manquerait plus que ça ! » Je vous entends déjà, vous qui faites de l’élevage ou qui tout simplement soutenez les éleveurs… Ou plus basiquement qui aimez manger de la viande. Mais attention, car la proposition suédoise est formulée très sérieusement et pourrait avoir de réelles répercussions.
Ainsi, un rapport de 82 pages intitulé « La consommation de viande durable. Qu’est-ce que c’est ? Comment pouvons-nous y arriver ? » explique savamment que la « consommation de viande est coûteuse et entraîne des gaz à haute émission« . Il estime que « nous devrions choisir la viande que nous mangeons avec soin« . D’où la proposition : « Une taxe carbone au niveau du consommateur, en combinaison avec des informations sur l’étiquetage de la viande produite pourrait influencer la consommation dans un sens plus durable. » Un « sens plus durable« , vous l’aurez compris, c’est dissuader le consommateur d’acheter et de manger de la viande. Rien que ça !
Déjà au Parlement européen !
C’est donc bel et bien une taxe sur la consommation de viande qui est en gestation. Et cela d’autant plus que la question a déjà été relayée au Parlement européen par les députés européens suédois.
Il est pour l’instant trop tôt pour en dire davantage. Comment cette proposition est-elle accueillie par les autres pays ? A-t-elle réellement une chance d’aboutir ? Et si oui dans quelles proportions ? La réponse à ces questions est pour l’instant en suspens…
Et vous, qu’en pensez-vous ? Etes-vous choqués par cette proposition de taxe ? Estimez-vous que le précept de départ (la pollution entraînée par l’élevage) est réellement fondé ? Pour en débattre, rendez-vous ci-dessous dans l’espace « Ecrire un commentaire ».
En savoir plus : http://www2.jordbruksverket.se/webdav/files/SJV/trycksaker/Pdf_rapporter/ra13_1.pdf (le rapport suédois à l’origine d’une proposition visant l’Europe entière. Désolé, il est en suédois, mais vous pouvez, comme je l’ai fait, copier-coller des passages du texte dans un traducteur en ligne pour en comprendre la quintessence).
Notre illustration ci-dessous : le début du rapport en question.
