L’Union des industries de la fertilisation (Unifa) eÌtend sa collection de fiches Ferti-pratiques avec un 31e numeÌro : « Fertiliser en agriculture biologique – Raisonnement et cadre reÌglementaire europeÌen ».
L’agriculture biologique occupe 1 million d’hectares et preÌ€s de 25 000 exploitations soit 3,8 % de la Surface agricole utile (SAU) nationale (donneÌes 2012, Agence Bio), le plan « Ambition Bio » entend doubler la part de SAU destineÌe aÌ€ cette agriculture d’ici 2017.
L’achat d’amendements et d’engrais est un poste important de deÌpenses pour les agriculteurs biologiques particulieÌ€rement en maraichage et productions veÌgeÌtales. Selon une eÌtude de l’Inra (2013), les produits organiques acheteÌs ou reçus d’autres agriculteurs « conventionnels » repreÌsentent 73 % des apports en phosphore, 53 % en potassium et 23 % en azote. Le raisonnement de la fertilisation reste identique aÌ€ celui de l’agriculture conventionnelle, les reÌ€gles de calcul du Comifer peuvent aussi s’appliquer avec cependant quelques speÌcificiteÌs. Ce mode de production certifieÌ par controÌ‚le tiers est encadreÌ par les reÌ€glements (CE) n° 834/2007 et (CE) 889/2008 qui deÌfinissent l’ensemble des matieÌ€res fertilisantes utilisables en agriculture biologique.
La fiche deÌtaille les principaux produits et matieÌ€res premieÌ€res pouvant constituer les matieÌ€res fertilisantes utilisables en agriculture biologique et rappelle que la mention « engrais bio » est explicitement interdite par la reÌglementation.
Cette fiche Ferti-pratiques est consultable sur le site unifa.fr (rubrique Publications) ou peut eÌ‚tre envoyeÌ gratuitement, sur simple demande, aupreÌ€s du Service documentation de l’Unifa (par courrier, e-mail aÌ€ [email protected] ou par fax au 01 46 53 10 35). Avec 31 numeÌros, la seÌrie des fiches Ferti-pratiques reÌpond aÌ€ un besoin d’information eÌprouveÌ par tous les professionnels de l’agriculture mais aussi enseignants et eÌtudiants de la filieÌ€re.
Par Wikiagri Rédaction
