« Le tournesol se sème en avril-mai, c’est donc une culture de printemps comme le maïs, explique David Forge de La Chaine Agricole. Je donne un coup de main à un ami pour le semis de la culture. Le tournesol est intéressant car il va diversifier la rotation habituellement composée de cultures d’hiver comme le colza et le blé. Le tournesol va casser le cycle des maladies et des adventices, mais il est lui même la cible de nombreux ravageurs comme les limaces, les pigeons, les corbeaux et les lièvres. »
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