Le 9 avril 2026, à Arras, la filière des orges brassicoles françaises a annoncé l’intégration de LAROCHEL, une nouvelle variété d’orge d’hiver sélectionnée par SECOBRA Recherches, dans la liste du Comité Bière Malt Orge en « Observation Commerciale & Industrielle ». Avec des rendements et une qualité de grain prometteurs, cette innovation vise à renforcer la position de la France sur le marché mondial du malt à l’export.
LAROCHEL, une innovation variétale made in France en « Observation Commerciale & Industrielle »
Lors de la réunion de la filière Orges Brassicoles française le 9 avril dernier à Arras (62), une conclusion s’est imposée : innover est essentiel pour conserver notre statut de leader mondial du malt à l’exportation. SECOBRA Recherches, acteur incontournable de la sélection des orges de brasserie depuis plus d’un siècle, participe activement à cet effort avec LAROCHEL. Cette orge d’hiver à six rangs, sélectionnée en France et tolérante JNO, a été ajoutée à la liste du CBMO* en tant qu’élément en « Observation Commerciale & Industrielle ».
La qualité de LAROCHEL est classée A et présente de nombreux atouts. Industriellement, elle offre un niveau d’extrait élevé, un fort pouvoir diastasique, une faible viscosité ainsi qu’un très faible taux de bêta-glucanes, conférant ainsi à cette variété un indice de qualité honorable de 109. Sur le plan agronomique, LAROCHEL a démontré un potentiel de rendement de 103,8 % par rapport aux témoins CTPS pour les récoltes de 2024 et 2025, avec une qualité de grain adaptée à une aire de culture très large en France.
Il est important de rappeler que SECOBRA Recherches, spécialiste dans la sélection des orges de brasserie, a déjà développé des variétés comme CARROUSEL et CONSTEL parmi les six rangs d’hiver, et COMTESSE parmi les deux rangs.
