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Pas d’effet canicule sur les cours du lait, selon le Cniel

Le Cniel (centre national interprofessionnel de l’économie laitière) publie régulièrement sur sa chaine YouTube un commentaire sur l’état des marchés laitiers. Celui de cet été nous a paru particulièrement intéressant, car cette analyse (en l’occurrence de l’économiste Benoit Rouyer) relève que la canicule n’impacte pas, du moins pour l’instant, les prix du lait.

En savoir plus : http://www.filiere-laitiere.fr/fr (site internet du Cniel) ; https://www.youtube.com/channel/UCvka1PsFBP4t7lGZ4YxMB0w (chaine YouTube du Cniel).

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