Les produits français répondent toujours aux aspirations des consommateurs britanniques de déguster des produits sains et de qualité. La crise sanitaire de la Covid a fortement influencé leurs goûts.
Du 5 au 8 avril derniers, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et ses partenaires, avec Business France ont organisé les « Journées Export Agro 2022. Plusieurs pays ont été passés en revue lors de conférences auxquelles divers experts sont intervenus.
Depuis le Brexit, l’insularité et le retour des protections douanières aux frontières impactent fortement l’économie du Royaume britannique. Sa sortie de l’Union européenne a accru sa dépendance aux importations de produits agricoles et agroalimentaires. Pour assurer sa sécurité alimentaire, 45 % des produits consommés sont importés dont 60 % depuis l’Union européenne.
Les produits français répondent toujours aux aspirations des consommateurs britanniques de déguster des produits sains et de qualité. Pendant la crise sanitaire et les périodes de confinement qui se sont enchainées, les Britanniques ne manquaient aucune occasion pour tenter de se distraire en découvrant notamment de nouvelles saveurs. Or les produits français portent « une histoire » et ils rappellent à de nombreux Britanniques, leurs souvenirs de vacances passées en France pendant lesquelles ils mangeaient « français ».
Depuis, les Britanniques ont conservé une partie des nouvelles habitudes quotidiennes prises pendant cette crise sanitaire. Ils cuisinent davantage de plats et ils prennent plus souvent leurs repas à domicile. Par ailleurs, ils ont remplacé une partie de la bière consommée dans les pubs par du vin qu’ils boivent en dinant ou assis dans leur salon.
Acheter davantage de produits importés du continent européen fait aussi partie de leurs nouvelles habitudes quotidiennes.
Mais les Britanniques sont plus tentés par les produits sous appellation AOP et IGP, dont la qualité fait leur renommée, que par les produits bio. C’est pourquoi les produits français sont ben identifiés.
Toutefois, les produits végan ont de plus en plus le vent en poupe. Dans leur ensemble, les Britanniques sont de plus en plus attentifs à leur régime alimentaire. La lutte contre l’obésité est une priorité nationale.
Ces dernières années, le retour des Britanniques vers le commerce de proximité, en réaction à la leur désaffection envers la grande distribution, a été renforcé par la crise sanitaire. Là encore, cet engouement profite aux produits français en vente dans les très nombreux magasins spécialisés (fromagerie, épicerie fine).
Mais les produits français sont concurrencés par les produits allemands et italiens, souvent présentés dans un packaging attractif. Par ailleurs, les gouts des Britanniques évoluent très vite. Aussi, l’agroalimentaire français doit innover en permanence.
Le Brexit a rendu l’importation de produits français en Grande Bretagne plus compliquée que par le passé. Les services des douanes étendent mois après mois leurs contrôles sanitaires à un nombre de produits de plus en plus large. Les contrôles des personnes seront bientôt être mis en place.
Pour conquérir le marché britannique, les entreprises doivent passer par un importateur qui leur fournira les conseils judicieux pour percer le marché britannique. S’y aventurer seul est périlleux. L’e-commerce de produits français, très en vogue au Royaume uni depuis la crise sanitaire pour faire ses emplettes doit aussi se faire depuis une plateforme britannique. Compte tenu des formalités douanières imposées à la frontière, l’expédition des colis depuis la France est devenue très compliquée.
Légende photo: Port de Douvres au Royaume Uni (@Imagine’in)
Par Frédéric Hénin
