La production mondiale de blé pour 2017-2018 devrait être supérieure à son record historique de la campagne précédente, selon l’USDA.
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L’USDA remonte d’un peu plus de 3 Mt son estimation à 755,2 Mt de blé dans le monde, contre 752 Mt le mois dernier, selon un rapport publié le 12 décembre. La production mondiale de l’an dernier, selon les dernières estimations du ministère américain de l’Agriculture, se serait élevée à 753,6 Mt.
« Le marché avait anticipé tous ces changements », a indiqué à l’AFP Paul Gaffet, analyste chez ODA, et notamment le niveau élevé des stocks de fin de campagne. Les marchés attendaient initialement un maintien de ces stocks autour de 267 Mt et le ministère les a revus à la hausse, tenant compte des derniers chiffres de production en hausse au Canada que le marché avait également intégrés ces derniers jours.
Le rapport USDA réévalue également à la hausse (+500 000 tonnes) les exports de Russie, dont la production historique pèse depuis de nombreux mois sur les prix mondiaux. Le ministère se montre ainsi « un peu plus confiant sur les capacités portuaires du pays », selon Paul Gaffet, qui y voit une conséquence des « températures un peu plus clémentes de ces dernières semaines » sur le pays.
En ce qui concerne le maïs, la production mondiale ne bouge quasiment pas, à 1 044 Mt, contre 1 043 en novembre, tout comme les stocks de fin de campagne à 204 Mt contre 203,8 le mois précédent. La production brésilienne, une des plus importantes, n’évolue pas.
La production mondiale de soja est quant à elle très légèrement revue à la baisse à 348,4 Mt contre 348,9 en novembre, mais reste tout de même très proche du record de l’an dernier.
Par Antoine Jeandey
Journaliste professionnel depuis 1987. Rédacteur en chef de WikiAgri depuis sa création, en janvier 2012. Par ailleurs élu, adjoint au maire de Chaudon (commune rurale d'Eure-et-Loir, 1700 habitants). Co-auteur (avec Camille Beaurain) de "Tu m'as laissée en vie - Suicide paysan, veuve à 24 ans" paru au Cherche Midi éditeur. 
