Crise de l’élevage, ce que l’on n’a pas encore dit
Les éleveurs français montrent le plus grand désespoir en ce moment, sans être pour autant compris. Certains se suicident (deux…
Tag : porc
Porc, un système d’assurance de prix mis en place en Bretagne
Le groupement Syproporcs (200 éleveurs, 680 000 porcs charcutiers commercialisés en 2014) et l’industriel charcutier Herta (groupe Nestlé) ont signé…
Le président du Marché du porc breton plaide pour un retour du collectif
Le marché du porc breton, qui fixe les prix du porc vivant, reste le meilleur baromètre de cet élevage en…
Le porc cul noir retrouve des couleurs
"Qui va lentement va sûrement" pourrait être la devise de ces irrésistibles porcs culs noirs du Limousin. Leur croissance lente…
Les éleveurs de porcs se battent toujours pour un meilleur étiquetage
L'origine française reste mal défendue sur les linéaires pour les produits à base de porc. D'où des actions de la…
Le prix moyen du porc en baisse sur 2014
Les augures de la production porcine en France pariaient sur une année 2014 revigorante en termes de prix du porc…
Porc européen et Russie, entre marché économique et diplomatie
Le fil de la négociation n’est pas rompu entre les autorités sanitaires russes et la commission européenne depuis la fermeture,…
Quarante propositions pour relancer la filière viande en France
Après le scandale de la viande de cheval trouvée dans des lasagnes au boeuf, une mission commune d’information du Sénat…
Porcheries et société, deux exemples opposés
En Bretagne, ce sont les élus et la population qui réclament un assouplissement des normes pour les porcheries, de manière…
Remise en cause d’un élevage de porcs de plein air destiné au terroir local
Une information paradoxale concernant la commune de Merville en Haute-Garonne : alors que tout le monde réclame des produits sains,…
