Le haut débit alimentaire est en marche
Le Pays de Combraille en marche, dans la Creuse, s’est lancé un défi : tous les établissements publics ayant une restauration collective travailler...
Quelle alimentation pour demain ?
La parution récente de deux études consacrées à l’alimentation du futur apporte une vision un peu plus claire de ce que nous devrions manger...
Innovation, des yaourts aux légumes d'Ile de France
Un yaourt à la betterave-framboise, ça vous tente ? Le traiteur Autret Paris a inventé quinze recettes surprenantes de yaourts aux légumes, e...
La grande criminalité s'empare de l'alimentaire
L'opération Opson IV menée entre décembre 2014 et janvier 2015 par Interpol et Europol rappelle à quel point les produits alimentaires font d&...