Viande, la grande distribution tend la main aux éleveurs

Après plusieurs mois de crise sans précédent pour les éleveurs de porcs et de bovins, une éclaircie est apparue le 10 juin. La branche de l’industrie agroalimentaire d’Intermarché (Agromousquetaires) a annoncé que son pôle de production de viande (SVA Jean Rozé) augmentera progressivement le prix d’achat des animaux vivants – dont son industrie a besoin – de 5 centimes par kilo et par semaine, jusqu’à atteindre « un prix rémunérateur » pour les éleveurs.

SVA Jean Rozé intervient en porc sur le Marché du Porc Breton, ce jeudi 11, en proposant à l’achat 5 centimes de plus que la cotation précédente (1,273 euro), et ainsi de suite « jusqu’à ce que le prix du porc au cadran atteigne un niveau proche de 1,40 euro du kilo ». En viande bovine, SVA Jean Rozé consacrera 5 centimes supplémentaires du kilo par semaine à ses approvisionnements en race à viande (troupeaux allaitants et jeunes bovins allaitants), soit 60 % d’une production annuelle de 215 000 têtes (trois usines).

Selon Yves Audo, vice-président d’Agromousquetaires, l’objectif est ici « d’augmenter la rémunération de 40-45 centimes du kilo au final ».

Dans la foulée, Michel-Edouard Leclerc a annoncé, à la sortie d’une réunion organisée mardi 10 au ministère de l’Agriculture en présence de tous les distributeurs français et des représentants professionnels de l’élevage, que « les centres E. Leclerc (…) organiseront leurs opérations d’achat et de vente de manière à soutenir le marché dans la perspective d’atteindre un niveau de prix proche de 1,40 euro du kilo ».

Pour le président de la Fédération nationale porcine, Paul Auffray, ces annonces iront dans le bon sens si elles s’accompagnent de la création d’un fonds structurel pour soutenir le maillon de l’élevage. « C’est à se demander, ajoute-t-il, s’il ne faudrait pas organiser un congrès de la FNP tous les mois pour inciter les distributeurs à bouger. »

Le congrès annuel de la branche porcine de la FNSEA se tiendra ce vendredi 12 à Ploermel (Morbihan). Cela fait plusieurs mois, en effet, que les éleveurs demandaient des comptes à la grande distribution. Leurs efforts n’auront donc pas été vains.

(photo d’archives, DR).