Six varieÌteÌs de bleÌ de RAGT Semences font leur entreÌe dans la nouvelle liste de l’ANMF en 2014.
RGT Calabro devient VRM, portant ainsi au nombre de 7 les VRM du portefeuille RAGT Semences. Les VRM sont une seÌlection restreinte de varieÌteÌs de bleÌs qui, utiliseÌes pures, sont aptes aÌ€ produire un pain français ou un biscuit d’excellente qualiteÌ. Elles peuvent donc eÌ‚tre utiliseÌes dans le cadre des contrats de production de varieÌteÌs pures.
RGT Rubisko*, RGT Diamento, RGT Calcio et RGT Lazaro rejoignent la liste des BPMF. Les varieÌteÌs BPMF sont des bleÌs que la meunerie peut utiliser en meÌlange pour la panification ou la biscuiterie. Elles rassemblent les VRM et d’autres varieÌteÌs utilisables en meÌlange par la meunerie.
RAGT Semences a maintenant 14 varieÌteÌs dans la liste BPMF, couvrant toutes les preÌcociteÌs.
Enfin, RGT Sensas rejoint la liste des BPMF de force.
> ANMF : Association Nationale de la Meunerie Française.
> VO : VarieÌteÌ en Observation.
> VRM : VarieÌteÌ RecommandeÌe par la Meunerie.
> BPMF : BleÌ Pour la Meunerie Française.
*CateÌgorie BPMF 15 % : ces varieÌteÌs en cumul ne doivent pas deÌpasser 15 % dans les meÌlanges BPMF panifiables.
Source : http://www.meuneriefrancaise.com
Plus d’informations : www.ragt-semences.com
Par Wikiagri Rédaction
