En septembre 2018, la production cumulée des prairies permanentes devient déficitaire au niveau national. La dernière note de conjoncture du ministère de l’Agriculture évalue ce déficit à 15 % de la pousse de référence à la même période.
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Plus de la moitié des régions fourragères sont désormais en déficit. Un cinquième sont même en déficit important.
Les régions Grand-Est, Hauts-de-France et Bourgogne-Franche-Comté sont celles qui marquent le plus le pas. A l’opposé, la pousse cumulée reste normale en Occitanie et dans les régions bordant l’Atlantique.
La pousse estivale (du 20 juin au 20 septembre) est très faible en 2018 (32 % de la pousse d’été de référence). Cet été très chaud et sec a freiné la pousse sur presque tout le territoire. La plupart des régions fourragères (91 %) ont eu une pousse déficitaire. Les bilans les plus défavorables concernent les régions Grand-Est et Bourgogne-Franche-Comté : leurs pousses estivales n’atteignent respectivement que 8 % et 13 % de leurs pousses d’été de référence. L’absence de précipitations combinée à des températures très élevées ont stoppé la pousse d’herbe.
Par Antoine Jeandey
Journaliste professionnel depuis 1987. Rédacteur en chef de WikiAgri depuis sa création, en janvier 2012. Par ailleurs élu, adjoint au maire de Chaudon (commune rurale d'Eure-et-Loir, 1700 habitants). Co-auteur (avec Camille Beaurain) de "Tu m'as laissée en vie - Suicide paysan, veuve à 24 ans" paru au Cherche Midi éditeur. 