La coopérative Océalia et l’entreprise Menguy’s annoncent le développement de la filière cacahuète française, qui regroupe désormais 15 agriculteurs sur 30 hectares. Un an après son lancement, cette initiative, issue d’expérimentations agronomiques, vise à structurer la production des arachides tout en garantissant la qualité du produit, de la culture à la transformation.
Construire une filière robuste par l’expansion des surfaces cultivées
Dans le cadre de sa stratégie CAP 2030, visant à établir des filières agroalimentaires intégrées de la production à la transformation pour valoriser le travail de ses membres coopérateurs, Océalia, en partenariat avec Menguy’s, a inauguré une filière dédiée à la cacahuète française.
Lancée l’année précédente avec 5 agriculteurs sur environ 10 hectares, après plusieurs années d’essais agronomiques et grâce à l’expertise de la Ferme Darrigade, cette initiative regroupe maintenant une quinzaine de producteurs sur 30 hectares. Cette croissance souligne la pertinence de l’initiative.
Pour assurer la qualité des produits, la filière repose sur une organisation claire, de la culture à la transformation :
- En amont : Les coopérateurs d’Océalia s’occupent de la culture des arachides, tandis que la coopérative prend en charge la récolte et le séchage des cacahuètes.
- En aval : Les récoltes sont transportées aux ateliers de Menguy’s à Mazamet (Tarn), où les cacahuètes sont grillées et salées en préservant leurs arômes et qualités nutritionnelles.
Une filière respectueuse de l’environnement
En tant que légumineuse, l’arachide fixe naturellement l’azote dans le sol, éliminant ainsi le besoin d’engrais azotés, ce qui lui confère une empreinte carbone exemplaire. Adaptée au désherbage mécanique et peu sujette aux maladies, elle est idéale pour les rotations culturales.
Cette diversification est bénéfique à la fois pour le sol, la biodiversité et les agriculteurs, en offrant une nouvelle valeur ajoutée dans leurs stratégies d’exploitation.
Perspectives d’avenir
Le développement de cette filière continuera progressivement avec l’intégration de nouveaux coopérateurs chaque année et l’extension des surfaces cultivées, tout en bénéficiant d’un accompagnement technique de proximité assuré par les experts d’Océalia.
Notre objectif est de structurer durablement cette filière, des champs de nos associés coopérateurs jusqu’à la transformation dans les ateliers de Menguy’s à Mazamet, garantissant ainsi des débouchés stables pour les producteurs.
À l’horizon 2030, nous aspirons à une filière capable de produire plus de 2000 tonnes de cacahuètes françaises avec une centaine de coopérateurs partenaires. À travers cette initiative ambitieuse, les deux partenaires montrent qu’il est possible de créer des filières agricoles locales, rentables pour les producteurs et bénéfiques pour les sols.
