La culture de la luzerne porte-graines implique une coupe au printemps. Elle permet une pousse régulière et homogène de la culture, afin d’avoir une floraison également groupée. Le fourrage peut être laissé au sol, il se décomposera et sera restitué au sol. Nous avons choisi une autre solution, exporter le fourrage et le vendre à nos voisins éleveurs de bovins.
Ces derniers optent pour l’ensilage pour conserver toute la valeur nutritive du produit. Ils ont aussi la possibilité de la transformer en foin (plus sec).
En savoir plus : https://www.youtube.com/channel/UC3l2JpG0vN8xMkvvfCwavcQ (sur YouTube, La Chaine Agricole) ; @chaineagricole (le compte Twitter) ; https://www.facebook.com/Comprendre-lAgriculture-922927414436869 (la page Facebook) ; https://wikiagri.fr/articles/la-chaine-agricole-lagriculteur-qui-partage-ses-pratiques-par-la-video/6433 (article expliquant la manière de faire de La Chaine Agricole) ; http://chaineagricole.fr (site internet de La Chaine Agricole).
Par David Forge
Je suis agriculteur céréalier dans le centre de la France. Par mes vidéos, je souhaite vous faire comprendre le pourquoi et le comment de mon métier. Je veux vous montrer comment je produis l'orge qui deviendra bière, ou comment je cultive le blé qui deviendra baguette. 
