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Le groupe Soufflet mise sur la lentille française

Leader français de la lentille en France (30 % de part de marché), le groupe Soufflet souhaite renforcer la production de lentilles vertes françaises et développer « les lentilles rouges, blondes et noires », selon un communiqué du 14 mars.

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Actuellement, 60 % des lentilles commercialisées par Soufflet en grande distribution sont produites en France. « Pour les prochaines années », Soufflet souhaite atteindre « 100 % de lentilles origine France » en poursuivant la dynamique de développement des surfaces cultivés (passées de 40 à 2 000 hectares en un peu plus de 10 ans).

Cette ambition paraît réalisable à Soufflet, du fait de « la mise en œuvre d’un partenariat direct avec les producteurs ».

« Une démarche exemplaire » que Soufflet souhaite mettre en avant auprès des consommateurs via une campagne de communication.
 

Bérengère Bosi (Agra Presse)

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