Les cours du blé conservent une certaine fermeté depuis quelques semaines dans un contexte où les perspectives de production pour la récolte 2014 restent très incertaines. En effet, malgré les prévisions de précipitations des deux dernières semaines, les états du Kansas, de l’Oklahoma et du Texas n’ont finalement reçu que très peu de pluies. Ainsi les déficits hydriques dans ces trois états, qui concentrent un tiers de la production de blé d’hiver aux Etats-Unis, restent importants comme le montre la carte ci-dessous.
Avec les multiples vagues de froid cet hiver et maintenant la sécheresse, les conditions de culture des blés d’hiver US se sont particulièrement dégradées comme le montre, ci-dessous, l’évolution de la proportion des blés notés « bons à excellents » dans le dernier rapport de l’USDA. De fait, alors que le blé US commence à épier, les conditions climatiques des prochaines semaines seront déterminantes pour l’évolution des cours du blé en nouvelle récolte.
Par Sebastien Techer
Analyste AGRITEL 
