Les deux entreprises « travailleront ensemble à la construction d’un établissement de production de 5 000 tonnes par an, qui pourra être portée à 10 000 tonnes par an », précise Cristal Union. Cette nouvelle usine emploiera environ 50 opérateurs spécialisés dans la production fermentaire de ce bioplastique révolutionnaire.
Ce bioplastique « constitue, à tous les égards, un débouché qui pourra contribuer à l’expansion de l’industrie sucrière française, en adoptant une approche moderne, éco-compatible et éco-durable », a commenté Alain Commissaire, directeur général de Cristal Union. Il s’agira « du premier établissement de production de polyhydroxyalcanoates (PHA) en Europe », a confirmé Marco Astorri, président de la société Bio-on S.p.A..
Bio-On a développé un procédé exclusif pour la production de la famille des polymères dénommés PHA issus de déchets de produits agricoles (entre autres des mélasses et jus de déchets de canne à sucre et de betterave à sucre).
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