Lancée en 2022, Hectarea – Plateforme d’investissement dans la terre agricole – a lancé sa nouvelle opportunité.
Situé sur les terres emblématiques champenoises, le domaine familial Mondet Père & Fils s’inscrit dans une lignée de quatre générations de vignerons. Aux côtés de son épouse Sandrine, Florent perpétue un savoir-faire, fondé sur une maîtrise complète de la production, de la vigne à la bouteille. En 2019, leur fils Benoît rejoint l’exploitation avec une vision forte : produire des champagnes qui expriment pleinement la richesse de leur terroir.
Une viticulture tournée vers le Bio pour révéler la singularité du terroir champenois et préserver l’environnement
La conversion du domaine en agriculture biologique découle d’une conviction profonde portée par Benoît arrivé sur le domaine en 2019 : seule une approche naturelle permet au terroir champenois de s’exprimer pleinement. Les vignes sont conduites avec enherbement pour enrichir les sols, améliorer la gestion de l’eau et favoriser la biodiversité. Taille, relevage, palissage et vendanges sont réalisés entièrement à la main.
Grâce à l’investissement via Hectarea, Benoît, accompagné par ses parents, pérennise son installation et le passage récent de l’ensemble du vignoble en agriculture biologique.
Chiffres clés
- Surface : 25 a 96 ca
- Rendement reversé : 2,18 %
- Rentabilité cible : 4,21 %
« La conversion de notre exploitation en agriculture biologique nous apporte une vraie assurance. Au moment de mon installation, je n’avais pas envie de poursuivre le modèle conventionnel comme la plupart des vignerons champenois autour de nous, j’avais réellement envie de me démarquer en faisant quelque chose de plus propre, pour nous comme pour notre domaine. » affirme Benoît, 4ème génération du Domaine
« Le projet de Florent, Sandrine et Benoît s’inscrit parfaitement dans l’ADN de Hectarea. Une bonne illustration de notre mission : soutenir la nouvelle génération d’agriculteurs qui reprend le flambeau agricole familial en apportant un renouveau avec sa vision. C’est le cas de Benoît avec un engagement fort et une conversion de 100% du vignoble en agriculture biologique. » explique Paul Rodrigues, CEO et co-fondateur de Hectarea.
