Le piment d’Espelette, une culture ancestrale, une production agricole d’avenir
La culture du piment d’Espelette, première et seule épice française labellisée, est en constante progression. Elle offre de belles perspectives…
Catégorie : Eta Mag
Etats généraux de l’alimentation, quid de l’exploitation agricole ?
Le démarrage, fin août, des travaux des quatorze ateliers des États généraux de l’alimentation n’a pas manqué de susciter quelques…
La parité euro dollar trouble les marchés des céréales à l’export
Le recul de la monnaie américaine par rapport à l'euro a accentué la chute des prix des céréales sur le…
Et si les crêpes au blé noir étaient vraiment faites en Bretagne ?
Parce que le sarrasin pour fabriquer les galettes ou autres crêpes bretonnes est importé à 70 %, des agriculteurs et…
Asie du Sud-est, priorité à l’autosuffisance alimentaire, pas à l’huile de palme
D’ici 2026, la sécurité alimentaire reste la priorité des pays d’Asie du Sud-est. Or le potentiel de croissance de la…
La productivité en nette hausse mais les agriculteurs n’en profitent pas
La baisse constante du nombre d’actifs et la hausse de la valeur ajoutée créée ont été les moteurs de la…
« Agriculteurs, les raisons d’un désespoir », ou le système remis en cause
L'été est propice aux lectures. Alors si vous n'avez pas encore lu cet ouvrage paru chez Plon en début d'année,…
Emmanuel Poirmeur, pionnier de la vinification océane
Ingénieur agronome et oenologue, Emmanuel Poirmeur vinifie ses vins en les immergeant sous l’eau dans l’océan Atlantique, au Pays basque…
MonBeauTerroir attire de nouveaux visiteurs dans les fermes
La start-up monbeauterroir.com facilite l’accueil à la ferme. Géolocalisation des fermes, réservations en ligne, sécurisation des paiements, charte de qualité...…
Comment limiter l’incorporation d’huile de palme dans le biodiesel et favoriser le colza
Ne prendre en compte que 50 % de la valeur énergétique de l'huile de palme pour calculer le taux d'incorporation…
Quand j’étais petit je serai agriculteur, un récit sur l’évolution de l’agriculture vue de l’intérieur
Beaucoup parlent, écrivent, en lieu et place des agriculteurs. Alors l'un d'entre eux a pris la plume, et raconte une…
Avec Didier Giraud, les agriculteurs ont leur Grande Gueule
Cela fait bientôt 9 ans que Didier Giraud, éleveur de charolaises en Saône-et-Loire, pousse des gueulantes dans l'émission de RMC…
A l’est de l’Europe, la Pac pousse à l’agrandissement sans limite
En Europe centrale, la Pac a financé la modernisation des grandes exploitations. Elle a ainsi exclu les petits paysans du…
Ils ne peuvent plus vendre leurs courgettes bio ou leurs melons
Deux cas distincts, deux coups de gueule poussés chacun sur les réseaux sociaux : ou comment les producteurs ne parviennent…
Pour tous les céréaliers, 2017/2018 est une campagne charnière
La récolte française de blé ne sera pas miraculeuse. Plusieurs indicateurs sur le marché mondial des céréales laissent cependant penser…
Toulouse remplace ses tondeuses par des moutons pour couper le gazon
Depuis le 12 avril et jusqu'à la fin de ce mois, des moutons remplacent les tondeuses sur une zone verte…
Poulehouse, la poule reste en vie en vertu de ses oeufs d’or
La start-up Poulehouse invente "l’œuf qui ne tue pas la poule" et met en place une filière vertueuse pour éviter…
Cultures, l’assurance paramétrique assure presque tout et pour moins cher
L’indemnisation est déclenchée dès que le risque couvert survient. Il n’est pas nécessaire d’attendre la récolte pour évaluer les pertes…
Convergence des soutiens à l’agriculture des principaux pays producteurs sur quatre continents
Les taux de soutiens publics à l’agriculture versés aux agriculteurs des pays membres de l’Ocde et des 6 principaux pays…
L’Ile de France, nouvelle région à vin de France
Sur 3 hectares, Julien Bengué et Adrien Pélissié, vinificateurs à Montreuil deviennent les premiers viticulteurs d’Ile de France. Ils relancent la…
Cet été, deux tours de France de l’agriculture
La FNSEA propose depuis 10 ans à ses FDSEA de participer, à leur façon, au Tour de France cycliste. De…
La médecine des champs à la rescousse de la médecine des villes
Retours d’expériences médicales de lecteurs qui partagent leur activité professionnelle entre Paris et leur domicile en province. Gale, maladie de…
Axioma, une start-up agricole stimulante
Installée à Brive-la-Gaillarde, la start-up Axioma commercialise des engrais microdosés (NFU 42-004). La jeune pousse vient de terminer au mois de mai une levée…
Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, « grand connaisseur des dossiers agricoles »
Le nouveau gouvernement Macron / Philippe vient d'être annoncé, avec la clef, entre autres, un nouveau ministre de l'Agriculture. Le…
Un agriculteur du Lot-et-Garonne poignardé en pleine moisson par des assaillants radicalisés
L'affaire est rapportée par le quotidien Sud-Ouest avec des infos supplémentaires dans Le Parisien ou La Dépêche : à Laroque-Timbaut,…
Les micro-peptides, nouveaux leviers pour booster la croissance des plantes
La connaissance des cycles végétatifs des plantes et de leur métabolisme ont permis d’isoler des micro-peptides responsables de l’expression de…
Grippe aviaire, les éleveurs de canards du sud-ouest ont bloqué la circulation autour d’Auch
Gros coup de colère des éleveurs de canards du Sud-Ouest qui subissent toujours les contrecoups de la crise de la…
Des semences de colza adaptées à la lutte contre la virose du navet
Comment parvenir à obtenir des semences de colza adaptées pour la lutte contre la virose du navet ? Voici quelques…
Réchauffement climatique, du champagne en Grande-Bretagne, des fraises au Groenland
Le réchauffement climatique rend possible, sur de grandes étendues, la culture de la vigne en Grande-Bretagne, et même la production…
Chia de France, une filière agricole à haute valeur nutritive
Le semencier Panam officialisera sa nouvelle filière "chia de France" le 27 juin à la Cité Universitaire de Paris. Depuis…
Avant 2016, plus de 4 hectares sur 10 échappaient au contrôle des Safer
La transmission aux Safer des projets de vente de parts ou d’actions de sociétés a révélé l'an passé, pour la…
Moralisation politique, le ministre de l’Agriculture Jacques Mézard est-il exempt ?
Y a-t-il eu confusion entre déplacements ministériels et militants ? Jacques Mézard a répondu à nos révélations sur un comportement…
Quel impact des crises en lait, viandes et céréales sur l’installation des agriculteurs ?
Selon Loïc Quellec, administrateur en charges de l’installation à Jeunes agriculteurs, les crises agricoles ne découragent pas les jeunes à…
Le frelon asiatique est-il (déjà) en voie d’extinction ?
L’expansion des colonies des frelons asiatiques, espèce invasive, pourrait se tarir toute seule. C’est la conclusion d’une étude menée par l’institut…
L’agriculture est-elle à l’abri d’une nouvelle flambée des cours du pétrole ?
Le retour à l’équilibre du marché du pétrole est précaire. Le prix du baril plafonne autour de 50 dollars. Mais…
Plus de 300 ovins meurent dans l’incendie d’une bergerie dans l’Aveyron
C'est un dramatique accident qui s'est produit au cours de l'après-midi de ce mercredi dans une bergerie de Severac-le-Château (Aveyron).…
Une initiative régionale pour accompagner les installations sans aide
Initiative Agri Nouvelle Aquitaine soutient des candidats à l’installation en leur allouant des prêts d’honneur pour faciliter le financement de…
Qui est Jacques Mézard nouveau ministre de l’Agriculture
Le premier gouvernement du Président Emmanuel Macron et du Premier ministre Edouard Philippe a été dévoilé ce mercredi 17 mai…
Dans le Morbihan, la prévention face à la détresse agricole s’organise
La détresse qui s'empare des campagnes est désormais, enfin, appréhendée à différents niveaux. Ainsi, dans le Morbihan, des cellules de…
