Et si votre modèle agricole misait moins sur la performance… et plus sur la robustesse ?

Un nouveau regard stratégique pour faire face à l’incertitude

Dans un monde agricole soumis à des aléas climatiques, économiques et humains de plus en plus fréquents, la notion de performance reste encore largement dominante : atteindre un objectif précis, avec un minimum de ressources. Mais ce modèle est-il encore adapté à la réalité du terrain en 2025 ?

Le biologiste et chercheur Olivier Hamant remet en question cette logique de performance, qu’il décrit comme efficace en environnement stable, mais dangereusement fragile dès que les variables se multiplient. À l’inverse, il invite à construire des modèles robustes, capables d’absorber les chocs, de s’adapter, de durer.

Quand la performance rend vulnérable…

Prenons un exemple concret : une exploitation laitière ultra-performante, optimisée pour une production maximale avec des vaches au maximum de leur potentiel. En cas de hausse soudaine des coûts de l’alimentation animale ou d’un accident sanitaire, toute la chaîne s’effondre : pas de stocks, peu de marges de manœuvre, des équipes sous tension. Résultat ? Une situation critique à gérer dans l’urgence, et souvent à un coût humain et financier élevé.

Et si vous cultiviez plutôt la robustesse ?

La robustesse, selon Hamant, ce n’est pas de la sous-performance. C’est un choix stratégique : intégrer de la diversité, de la redondance, et des marges de sécurité dans son organisation. Cela peut prendre, par exemple, la forme :

• d’un double débouché commercial (ex. : marché local et industriel),
• d’une polyactivité réfléchie (maraîchage + transformation, ou production + agrotourisme),
• ou d’une équipe multi-compétente, capable de se relayer sans rupture.

Un céréalier du Loiret, par exemple, a récemment diversifié ses pratiques en intégrant une filière meunerie artisanale avec son fils. Résultat ? Une meilleure résilience face aux fluctuations des cours mondiaux… et une motivation collective renforcée.

Et votre modèle, est-il robuste ou « seulement » performant ?

Nous avons conçu un mini-audit express pour vous aider à y voir clair. En quelques questions, vous identifierez :

• Les zones de fragilité cachées dans votre modèle actuel,
• Vos leviers d’action immédiats pour sécuriser votre activité,
• Et surtout, où se situe votre potentiel de robustesse.

Pourquoi c’est stratégique maintenant

Face aux crises sanitaires, aux sécheresses, à la volatilité des marchés ou à la difficulté de recruter, le futur appartient à ceux qui construisent des systèmes capables d’encaisser l’imprévu, pas à ceux qui avancent sur le fil du rasoir en espérant que tout reste stable.

Vous êtes chef d’exploitation, entrepreneur agricole ? Ce quiz est une première étape pour passer de la performance à la robustesse.

Prenez 5 minutes, et commencez à renforcer vos fondations :

Gilles Cavalli