Après plusieurs années de baisses consécutives des surfaces, le colza, 4e grande culture française en surface, derrière le blé tendre (36 % des surfaces de terres labourables en février 2022), le maïs (21 %) et l’orge d’hiver (10 %), se relève et repart à la hausse : + 17,9 % des surfaces !
Avec des cours en nette hausse (+ 250 €/t entre 2021 et 2022), le colza présente un intérêt économique majeur dans les trésoreries des exploitations. Une indispensable maîtrise agronomique associée à l’innovation génétique viennent servir la régularité de rendement et atténuer les effets des aléas climatiques.
Le colza : Une culture d’intérêt majeur
Le colza présente de nombreux atouts agronomiques : il s’inscrit comme un précédent au blé qui améliore la structure du sol et stimule le rendement, avec une hausse de production de 10 % et + 30 % sur le blé suivant. Cette hausse de rendement s’explique aussi par le fait qu’intégrer le colza dans la rotation vient également rompre le cycle des maladies et simplifier le
désherbage. Côté biodiversité, le colza frappe haut ! Il apparaît comme la culture mellifère n°1 en France et les plantes compagnes associées n’y sont pas étrangères ! Ainsi, 9 % de la production nationale de miel (21 636 tonnes) en 2019 est permise grâce au colza*.
Autre atout agro-écologique : le colza monte sur la première marche des grandes cultures françaises (parmi 12) en termes de restitution de carbone au sol**en kg de CO2/ha.
Sans oublier que cet oléagnieux permet une bonne valorisation des effluents d’élevage et une organisation étalée des chantiers de récolte.
Les agriculteurs français ne s’y trompent pas : entre 2021 et 2022, les surfaces en colza ont connu une hausse de 17,9 % au niveau national.
Le colza : Une culture à intérêt agro-économique
L’augmentation constatée ces derniers mois du prix des intrants tels que les engrais azotés, induit une hausse conséquente des coûts de production, qui viennent peser sur les charges opérationnelles et de structure des fermes de grandes cultures.
Pour le colza, comme pour tous les oléo-protéagineux, le prix des graines est directement lié aux effets combinés des marchés mondiaux des huiles et des tourteaux : on parle ainsi de « complexe oléagineux ».
Une envolée des prix des graines
Ainsi, les prix du colza ont connu une envolée entre 2009 (300 €/t) et 2022 (800 €/t) soit une augmentation de 166 %. Et la situation risque de durer car l’Ukraine représente plus de 20 % de la consommation mondiale de colza et d’huile de colza.
En comparaison le prix de la tonne de blé a connu une augmentation de 100 % sur la même période, passant de 150 € /t en 2009 à 300 €/t en 2022.
CE QU’IL FAUT RETENIR
Une flambée des prix liée à une augmentation des coûts de production et des engrais azotés ainsi qu’au contexte géo-politique.
Le colza reste une culture avec un fort potentiel économique.
Agronomie : le colza, une culture performante en rendement, soutenue par le flux variétal
En terre pendant 11 mois de l’année, le colza est une culture particulièrement soumise à de multiples facteurs écologiques (biotiques et abiotiques). Or, l’élaboration du rendement est multifactorielle.
Dans un contexte d’années climatiques très variées, les colzaïculteurs s’activent pour gérer ces problématiques majeures en 2022 :
faire lever les colzas ;
rendre leurs colzas suffisamment dynamiques et « costauds » pour supporter les attaques d’insectes automne/hiver et capables de générer plusieurs cycles grâce à la douceur hivernale ;
suivre de près la présence des larves d’insectes ;
gérer l’azote au plus près des besoins.
La fertilisation azotée, c’est technique
La fertilisation azotée du colza doit intervenir à la fois :
au bon moment, fractionnée de la sortie hiver à la floraison ;
avec le bon apport, basé sur des estimations (objectif de rendement, minéralisation de l’azote au printemps, azote résiduel après moisson), adapté au facteur «plantes» (mesure de biomasses non systématiques, outils d’aide à la décision (OAD) trop peu utilisés).
«N-flex» : l’atout rentabilité génétique
Les variétés «N-FLEX» sont dotées d’une capacité génétique à optimiser l’azote disponible durant leur cycle végétatif. Elles tolèrent mieux les manques ponctuels de fourniture azotée du sol.
Elles vont permettre aux colzaïculteurs de se caler sur leurs «OAD Azote» avec plus de confiance.
Le calcul réalisé avec la «Réglette Azote Colza» de Terres Inovia permet d’atteindre l’économie optimale.
Le cours de l’azote et les variétés «N-FLEX» (qui tamponnent les sous alimentations) sont – particulièrement cette année – un argument de poids pour porter les OAD !
Avec la combinaison d’«AVANTAGES» élites embarqués au sein des variétés, dont l’Avantage « N-FLEX», LG vient répondre de façon personnalisée à la diversité des situations et crée la différence.
Sécurisation du potentiel maladies : «TPS PHOMA», «TPS CYLINDROSPORIOSE»
Sécurisation face aux ravageurs : «INSTALL +», «TPS VIROSE TuYV»
Flexibilité nutrition azotée : «N-FLEX»
Sécurisation récolte : «TOLERANCE EGRENAGE»
Innovation : des axes de recherche Pour répondre aux enjeux présents et à venir
La sélection génétique représente pas moins de 50 % du progrès possible, à proportion égale avec l’agronomie associée aux pratiques culturales selon la recherche colza de Limagrain Europe.
Avec une telle part dans les marges de manoeuvre possibles, la sélection variétale doit prendre en considération les multiples enjeux présents et à venir auxquels l’agriculture se trouve confrontée :
le changement climatique : les épisodes extrêmes de plus en plus fréquents, ainsi que le réchauffement et la sécheresse d’automne, les hivers doux et très humides ont un impact sur le stress abiotique et parasitaire, impact qui oriente la recherche à travailler sur la tolérance aux insectes ;
le changement des pratiques culturales : production bas GES, stratégies d’échappement vis-à-vis des pressions insectes, approche plus systémique de l’agriculture (agroécologie) ;
une règlementation de plus en plus drastique en matière de phyto-sanitaires ou GES, qui conduit à intégrer l’agroécologie dans les tests en recherche ;
l’anticipation de nouvelles maladies et des contournements de résistance ;
l’opportunité de trouver de nouveaux débouchés à la culture.
LES GRANDS CRITÈRES DE SÉLECTION EN COLZA
Le rendement grain
La teneur en huile (+ acide érucique, protéines et glucosinolates)
La résistance aux maladies (phoma, TuYV, cylindrosporiose, hernie du chou)
La résistance au froid, à l’élongation, au défaut d’azote
Les résistances à l’égrenage, à la verse
La dynamique automnale
LG présent sur les enjeux climatiques
Les hivers frais et humides, de plus en plus fréquents, induisent une augmentation de la fréquence d’apparition des maladies telles que la cylindrosporiose.
L’impact sur le rendement peut atteindre jusqu’à 10 q/ha.
Parmi les moyens de lutte, la génétique apparaît en très bonne position.
C’est pourquoi LG a mis en place des réseaux de screening : chantiers opportunistes selon les années en Europe et systématiques en Angleterre.
La génétique favorable est travaillée depuis longtemps avec un très bon niveau de tolérance atteint sur les variétés élites du moment : LG AVIRON, LG AUSTIN, LG AMBASSADOR, LG ATLAS, LG AUCKLAND.
Marquage moléculaire : le caractère égrenage en exemple
La comparaison dans des parcelles vitrines après une tempête de grêle entre colzas hybrides avec ou sans résistance à l‘égrenage montre une différence entre 5 et 25 % de perte de rendement.
En plus de sécuriser son rendement, la résistance à l‘égrenage permet à l’agriculteur d’attendre plus sereinement une maturité complète des siliques afin de récolter toutes les graines présentes et ainsi minimiser les repousses. Cette tolérance génétique est aujourd’hui tracée génétiquement par marquage moléculaire.
Un gain d’efficacité en sélection important !
Une gamme colza créée pour la rentabilité
LG persévère sur ses axes de sélection vers plus de régularité et de sécurité de la culture du colza. Précurseur en innovations génétiques majeures, LG mise sur son set d’AVANTAGES colza pour exprimer le maximum du potentiel variétal intrinsèque quelles que soient les conditions climatiques. La gamme de colza semis 2022 s’étend pour répondre à tous les besoins des colzaïculteurs, à travers un choix variétal optimisé et plus de régularité de rendement.
Deux nouvelles variétés viennent enrichir la gamme LG pour les semis 2022 : LG ATLAS et LG APOLLONIA.
LG Atlas : variété n°1 inscrite au CTPS
LG ATLAS combine à la fois un excellent potentiel de rendement avec une capacité importante à s’extraire de la pression coléoptères d’automne de par sa forte dynamique de pousse automnale et sa reprise de végétation précoce en sortie d’hiver. Ses tolérances égrenage et cylindrosporiose de très haut niveau lui permettent aussi de générer une très bonne régularité de rendement.
Variété n°1 inscrite au CTPS novembre 2021 avec une cotation à 110,6 %, LG ATLAS affiche le meilleur rendement sur deux ans de processus d’inscription officiel.
LG ATLAS
Haut niveau de rendement précoce
Très bonne installation automnale
Résistant à la principale virose (TuYV).
Tolérant à l’égrenage
TPS cylindrosporiose
LG APOLLONIA : inscription mars 2022
Dotée d’une excellente dynamique automnale, précoce à demi-précoce en reprise printanière, LG APOLLONIA possède des atouts importants : un bon comportement face aux altises, une belle tenue en fin de cycle face au verticillium et un comportement particulièrement intéressant en zones orobanches.
Sa belle biomasse avant hiver et son grand gabarit complètent les très bonnes performances en conditions d’azote optimales comme en conditions d’azote non optimales.
LG APOLLONIA
Haut niveau de rendement
Bonne installation automnale
Résistant à la principale virose (TuYV)
Tolérant à l’égrenage
TPS Phoma d’un très bon niveau
* FranceAgriMer, 2020 – hors miels polyfloraux contenant du colza
** Oleo 100 sur linkedin.com – SAIPOL
Par Rédaction Wikiagri
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