assemblage cuves champagne

Champagne, l’art de l’assemblage entre les cuves

David Faivre, viticulteur en champagne, montre l’assemblage entre les cuves, l’un des secrets pour obtenir de bonnes cuvées… Chaque cuve correspondant à une parcelle et à un cépage.

En savoir plus : https://www.youtube.com/channel/UC22AWQTguM577Fsjvmvr3lw (chaine YouTube de l’exploitation viticole du champagne Robert Faivre tenue par David Faivre) ; @RobertFAIVRE (son compte Twitter) ; https://www.facebook.com/champagnefaivre (page Facebook) ; http://champagne-faivre.com (site internet).

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