Simone Veil, grande dame de la politique française qui vient de disparaitre, est aussi intervenue dans le domaine de l’agriculture, en particulier au titre de présidente du Parlement européen. Cette vidéo date de 1980, elle y explique sa vision de la Pac, politique agricole commune.
En substance : « La politique agricole commune. Depuis 20 ans, c’est elle qui a permis aux agriculteurs de voir leur niveau de vie suivre celui cdes autres catégories de la population. (…) (C’est elle qui) a fait que les produits agricoles sont vendus à un niveau de prix garantis qui assure aux agriculteurs européens une situation qui sans ça aurait été catastrophique… » (…).