Une production mondiale en baisse mais des échanges qui restent stables
Selon l’USDA, la production mondiale d’orge devrait baisser de 4 Mt, atteignant ainsi 144,3 Mt en 2016. Paradoxalement, les importations mondiales sont elles aussi prévues à la baisse (- 0,7 Mt), pour s’élever à 27,8 Mt. Les analystes pronostiquent en effet une baisse des demandes chinoise (-1 Mt à 6 Mt) et européenne (-0,2 Mt à 0,1 Mt) compensées en grande partie par une hausse de la demande de l’Arabie Saoudite (+0,1 Mt à 10,2 Mt), de la Jordanie (+ 0,2 Mt à 1 Mt) et de la Tunisie (+0,2 Mt à 0,7 Mt) (tableau 1).
Tableau 1 : principaux clients des orges ukrainiennes et volumes d’orges importés en 2015/16 et 2016/17
Source : USDA – Foreign Agricultural Service
* Estimations juillet 2016-07-21
** Projections juillet 2016
*** entre le 1er juillet 2015 et le 31 mai 2016
Tous ces pays font partie des clients traditionnels des orges ukrainiennes. La production locale en orge est estimée à 8,5 Mt cette année (contre 8,3 Mt en 2015/16). Les débouchés ainsi que la répartition des exportations ukrainiennes d’orge pourront être amenés à changer au cours de la campagne 2016/17.
Perspectives défavorables sur les exportations de maïs ukrainiens
Les volumes d’importations mondiales de maïs devraient baisser à 128,6 Mt pour la campagne 2016/17, contre 133 Mt en 2015/16.
L’Union Européenne, dont la moitié du volume total importé était d’origine ukrainienne en 2015/16, devrait diminuer ses imports de 17 % à 11 Mt.
La Chine devrait importer 1 Mt de maïs sur cette campagne contre 3,1 Mt l’an dernier et 5,5 Mt il y a deux ans. Cette baisse a pour objectif de faire diminuer les stocks étatiques (Tableau 2).
Au cours de la campagne 2015/16, l’Ukraine a perdu d’importantes parts de marché en Corée du sud : les chargements sont en effet, passés de 1,7 Mt en 2014/15 à moins de 100 Kt, profitant à l’origine sud-américaine où les importations ont augmenté de 260 % par rapport à la campagne précédente. Avec le potentiel d’export de maïs sud américain en hausse pour la campagne actuelle, l’Ukraine n’a que très peu de chance de reconquérir ce marché.
Tableau 2 : Principaux clients des orges ukrainiennes et volumes de maïs importés en 2015/16 et 2016/17.
Source : USDA – Foreign Agricultural Service
* Estimations juillet 2016-07-21
** Projections juillet 2016
*** entre le 1er octobre 2015 et le 31 mai 2016
La production de maïs en Ukraine est estimée à 24,7 Mt par UkrAgroConsult. Le disponible exportable est de 18.7 Mt (16.5 Mt en 2015/16). Avec une réduction des volumes importés par l’UE et la Chine, le pays devra là aussi trouver d’autres débouchés pour exporter son disponible.
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