Terres Univia (interprofession des huiles et protéines végétales) et Terres Inovia (institut technique) ont pointé le 4 septembre « des rendements stables » en 2018 pour les protéagineux, malgré des conditions météo « chaotiques ».
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Cette année voit « des rendements moyens de 40 à 45 quintaux par hectare pour les protéagineux d’hiver et de 30 à 35 quintaux par hectare pour les protéagineux de printemps », donc qualifiés de « moyens, voire bons », selon un communiqué.
D’importantes gelées ont eu lieu mais « le progrès génétique sur la résistance au froid a permis aux cultures de mieux » les affronter, soulignent-ils. Reste une « impasse technique » contre les ravageurs, alors que 2018 est marquée par « une présence importante de pucerons et de bruches ». Les rendements et la qualité en ont pâti.
Terres Univia et Terres Inovia appellent de nouveau à « soutenir (ces) cultures clefs aux nombreux débouchés ».
Par Antoine Jeandey
Journaliste professionnel depuis 1987. Rédacteur en chef de WikiAgri depuis sa création, en janvier 2012. Par ailleurs élu, adjoint au maire de Chaudon (commune rurale d'Eure-et-Loir, 1700 habitants). Co-auteur (avec Camille Beaurain) de "Tu m'as laissée en vie - Suicide paysan, veuve à 24 ans" paru au Cherche Midi éditeur. 
