Les pionniers de la culture des morilles
A 25 et 26 ans, Jonathan Cabodi et Rémy Barraud comptent parmi les premiers producteurs de morilles en France. Licenciés de la société France Mori...
Agroalimentaire, à la recherche de la confiance perdue
Différents sondages publiés récemment viennent confirmer qu'un an après le scandale autour de la viande de cheval, les consommateurs continuen...
Huile d'olive, la volte-face de la France pénalise les consommateurs
Dans le cadre d'un plan d'action pour l'huile d'olive, la Commission européenne avait programmé l'interdiction de réutiliser les cont...
Quelle volonté politique pour la traçabilité des produits transformés ?
Le désormais fameux horsegate a mis en lumière bien plus qu'une affaire sur une entreprise. La suspicion est jetée sur tous les produits transform&ea...