Aller au contenu principal
Avantages techniques et agronomiques de MYPREMIAN® 33,5 N
Il existe sur le marché trois grands types de fertilisants azotés simples qui peuvent être utilisés en grande culture :…
Tag : qualité
La vache limousine, une maternelle par excellence
Théo futur éleveur décrit les caractéristiques des vaches de race limousine comme celles d'une "vache allaitante du limousin, une vache…
Innovation, des yaourts aux légumes d’Ile de France
Un yaourt à la betterave-framboise, ça vous tente ? Le traiteur Autret Paris a inventé quinze recettes surprenantes de yaourts aux…
Nouveau, les steaks hachés surgelés charolais haut de gamme
Une nouvelle filière est testée dans la Loire depuis le mois d’avril : le steak haché charolais surgelé. L’initiative provient de…
Alimentation, les consommateurs veulent avant tout de la qualité
Une enquête de l'Observatoire du rapport à la qualité dans l’alimentaire montre que les consommateurs, malgré un pouvoir d’achat tendu,…
La protéine, un critère de choix de plus en plus intégré par les agriculteurs
En blé tendre, la teneur en protéines à la récolte se joue dès les semis. Les essais d’Arvalis chiffrent l’enjeu…
La gelée royale stimule l’apiculture
Plus de 110 apiculteurs français produisent de la gelée royale. Depuis 20 ans, ils s’impliquent dans une charte qualité, une…
La black angus, nouvelle star des Boucheries André
La filière complète en circuit court, c'est ce que réalisent les Boucheries André, spécialistes de la viande sur Lyon, entre…
« Viande d’alpage » va valoriser les agneaux d’alpage
Une dizaine d’éleveurs ovins d'Isère souhaitent lancer une marque collective "viande d’alpage" pour valoriser en circuit-court leurs agneaux élevés au…
