La moisson de blé 2021 n’est pas encore terminée que des craintes sur les quantités et les qualités se font déjà ressentir . En effet, les épisodes pluvieux de ces dernières semaines ont dégradé les rendements, mais surtout la qualité des blés. De plus, toutes les régions de France n’ont pas terminé, voire commencé leur récolte. Les prévisions météorologiques pour la semaine à venir risquent de retarder davantage cette moisson.
En plus des problèmes de récolte, la logistique rencontre des difficultés pour acheminer la marchandise sur les silos portuaires, signe d’une réelle tension.
Ces éléments pourraient contribuer à maintenir les cours du blé Euronext à plus de 220 €/t.
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