La récolte de l’orge débute habituellement 5 à 10 jours plus tard. Le temps relativement plus sec du printemps en est sans doute la principale raison. L’orge est destinée à la filière brassicole, c’est-à-dire à la fabrication de la bière.
Sous des températures avoisinant les 37-38 degrés, je moissonne à bord d’une moissonneuse Axial 1680 et je transporte la marchandise à la coopérative avec le Massey Ferguson 7495.
En savoir plus : https://www.youtube.com/channel/UC3l2JpG0vN8xMkvvfCwavcQ (sur YouTube, La Chaine Agricole) ; @chaineagricole (le compte Twitter) ; https://www.facebook.com/Comprendre-lAgriculture-922927414436869 (la page Facebook) ; https://wikiagri.fr/articles/la-chaine-agricole-lagriculteur-qui-partage-ses-pratiques-par-la-video/6433 (article expliquant la manière de faire de La Chaine Agricole) ; http://chaineagricole.fr (site internet de La Chaine Agricole).
Par David Forge
Je suis agriculteur céréalier dans le centre de la France. Par mes vidéos, je souhaite vous faire comprendre le pourquoi et le comment de mon métier. Je veux vous montrer comment je produis l'orge qui deviendra bière, ou comment je cultive le blé qui deviendra baguette. 
