Vous avez une question ?Ou vous êtes expert dans votre domaine.
Rejoignez une communauté activedans le domaine de l’agriculture !
5478 MembresCréer un compte

Campagne mondiale 2022-2023 : un équilibre à trouver entre le blé, le maïs et le soja

Home_big_ma_s

La FAO évalue à 784 MT de blé la production mondiale de blé pour la campagne 2022-2023. Elle progresserait de 1,1 % sur un an. Seule une production mondiale massive de maïs permettrait de détendre les prix des céréales. Or aux Etats-Unis, la céréale est concurrencée par la soja moins coûteux à produire.

La Food Alimentation Organisation (FAO) est relativement optimiste. L’organisation des Nations Unie n’a révisé qu’à la marge ses prévisions de production de blé pour la prochaine campagne 2022-2023 en prenant en compte le retrait contraint de l’Ukraine en guerre contre la Russie. L’institution table sur une production mondiale de  blé de 784 millions de tonnes. Elle progresserait ainsi de 1,1 % sur un an.

Cette nouvelle estimation repose sur une production de blé ukrainienne inférieure à la moyenne quinquennale. Des cultures ont été détruites et des champs sont impraticables.  

« Au moins 20 pour cent de la superficie ensemencée en hiver pourraient ne pas être récoltées en raison de la destruction directe, d'un accès limité ou d'un manque de ressources pour récolter les cultures », écrit la FAO.

La prévision de la FAO prend en compte le bon état des cultures des céréales à la sortie de l’hiver en Russie. L’organisation anticipe ainsi une production russe de blé supérieure à la moyenne quinquennale.

Mais le site sevecon.ru rapporte les difficultés rencontrées par les agriculteurs russes pour semer leurs cultures de printemps.

Il manque un tiers de la quantité nécessaire de semences de maïs hybrides pour emblaver leurs champs. La guerre en Ukraine en a gelé les importations.

Au ministère russe de l’agriculture, on mesure l’urgence de lancer une filière semencière pour rendre le pays plus autonome.

En cette fin de campagne 2021-2022, la paralysie d’une grande partie du trafic maritime dans la Mer Noire et les prix très élevés, voire inabordables du blé, affecteront les échanges commerciaux de la céréale, selon toujours la FAO. 189 Mt de blé seraient exportées d’ici la fin du mois de juin soit  5 Mt de moins qu’escompté par la FAO dans son bulletin conjoncturel le mois passé. Des pays exportateurs ne compenseront qu’en partie le retrait de l’Ukraine de la scène internationale.

Dans l’état actuel des choses, l’équilibre des marchés des céréales tient à un fil. Il n’existe aucune marge pour compenser le moindre accident climatique qui générerait une baisse significative de la production de céréales disponible à l’export.

Même si la guerre en Ukraine cesse rapidement, la remise en état des ports de la Mer Noire nécessitera de longs mois. En attendant, l’équivalent de 7 millions de tonnes de céréales et d’oléoprotéagineux ne sont plus exportées chaque mois

Actuellement, les expéditions ukrainiennes de céréales ne se font actuellement que par voies ferroviaires ou par camions, selon Sergey Feofilov directeur de l’agence de conseil UkrAgroConsult. Elles portent sur des volumes bien plus faibles.

« Le mois passé, seules 800 000 t de grains auraient été chargées vers la Roumanie, la Slovaquie, la Pologne et la Hongrie », affirme le ministre ukrainien de l’Agriculture.

D’ici la prochaine récolte, le prix de la tonne de blé pourrait s’assagir et se stabiliser autour de 300 € la tonne, selon Laurent Berthelier, directeur trading et trituration de Feed Alliance. Le 7 avril dernier, il intervenait à la  Journée des matières premières 2022 organisée par l’Aftaa.

Le soja concurrence le maïs

Mais la planète a besoin de maïs. Aussi, les cours des céréales évolueront avant tout en fonction des quantités de maïs qui seront récoltées au cours des douze prochains dans l’hémisphère sud puis dans l’hémisphère nord.

Pourtant les farmers étasuniens seraient tentés de semer du soja aux dépens du maïs, moins exigeant en azote pour se développer. A la fin du mois de mars, l’USDA, l’institut de statistiques américain estimait qu’entre 35 et 36 millions d’hectares de soja pourraient être plantés ce printemps.

Dans le même temps, le prix attractif du bioéthanol de maïs et l’absence de l’Ukraine à l’export pourraient inciter ces mêmes farmers à revoir leurs choix lorsqu’ils s’apprêteront à semer leurs champs.

Or selon le ministre ukrainien de l’agriculture, Mykola Solskyi, la superficie de maïs cultivée cette année serait réduite d’un tiers comparée à celle de l’an passé. Les soldats russes auraient détruit une partie des semences maïs disponibles et des infrastructures logistiques nécessaires à la production.

Légende photo: champ de maïs et de soja aux Etats-Unis (@Oleksandr)

Réagissez à l'article en un clic

  • 0
  • 0
  • 3
  • 1
  • 0
  • 0
Voir plus d'actualités sur les dossiers suivants
Auteur : Hénin Frédéric
Avatar_blank

  • Vous aimerez également
  • Home_champs_c_r_ales

    Récolte 2023: à moins de 315 €/t sortie ferme, produire du blé ne sera pas rentable

    Les cours des produits végétaux baissent fortement alors que les agriculteurs ont payé au prix fort les engrais et l’énergie pour implanter ...

  • Home_adobestock_45294210_preview

    Prix des produits animaux: élevés pour combien de temps ?

    Depuis quelques années, les marchés mondiaux de produits laitiers et carnés sont des marchés d’offre déficitaire. Les cours atteignen...

  • Home_ukraine

    Ukraine: des jachères au printemps et des petites récoltes de céréales cet été?

    Depuis l’automne dernier, les agriculteurs ukrainiens se demandent s’ils auront les moyens économiques et techniques pour cultiver leurs terres durant la c...

  • Home_agreste_co_t_de_compensation

    Filières animales : les hausses des prix de vente compensent celles des aliments

    Les éleveurs font face à une flambée des prix des aliments et des autres charges inégalée depuis près de deux ans. Toutefois, les pr...

  • Home_comm_ext

    Commerce extérieur agroalimentaire à la fois déficitaire de 22 Mds d’€ et excédent...

    Au cours des douze derniers mois, le solde commercial agricole et agro-alimentaire de 10,4 Mds d’€ masque une forte détérioration de la compét...

  • Home_invest_globaux

    Comptes de l’agriculture : en 2021 les agriculteurs ont investi sans s'endetter

    Au bilan, le passif moyen d’une exploitation de 495 000 € en 2021 était composé de 291 000 € de capitaux propres. Leurs montants ...

  • Home_resized_20221208_135822001

    En Haute-Marne, quatre céréaliers recherchent un berger sur site agrivoltaïque

    A Laville-aux-Bois, des agriculteurs se sont lancés dans un projet agrivoltaïque de 94MWc étendu sur 132 ha de terres converties en prairies permanent...

  • Home_triticale_pomm_ranie

    Le triticale, la céréale agro-écologique par nature

    15 Mt de triticale sont produites dans le monde. La Pologne est le premier pays producteur et exportateur de la planète. En France, plus de la moitié de la c&ea...

  • Home_ebe_ferme_france

    Comptes prévisionnels de l’agriculture 2022: l’EBE de la « ferme France » équivale...

    Au cours des quarante dernières années, le résultat brut agricole (EBE) de la ferme France demeurait inférieur à son niveau de 1980. Pendan...

  • 0Commentaire

Donnez votre avis

Pour répondre à ce salon sans Facebook, connectez-vous ou inscrivez-vous sur Wikiagri.

Rejoignez la communauté des agri-décideurs

  • Accéder aux articles bloqués
  • Recevez l'actualité agricole
  • Recevez des alertes météo
Créer Un Compte Gratuit