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Irrigation du maïs, le point sur la situation

Alors que les maïs progressent depuis le début de l’été dans une atmosphère très sèche dans le sud-ouest, retrouvez un état des bilans hydriques sur touyas.

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Les cumuls de pluviométrie depuis le 1er juillet sont très inférieurs à la normale sur toute la région, notamment dans les Landes (tableau 1).

Tableau 1 : cumul de température base 6-30°C et de pluviométrie
entre le 1er juillet et le 15 août en comparaison à la normale.
Source : Arvalis-Institut du Végétal et Météo France.

Les simulations de bilan hydrique effectuées avec l’outil Irré-lis® indiquent qu’en sec, même sur touyas, la réserve de survie a pu être entamée avant le SLAG (figure 1).

Figure 1 :calcul du bilan hydrique par l’outil Irré-lis®
(sol : touyas, variété : P0725, semis : 01/05/2016, commune : Montardon).
Source : Arvalis-Institut du Végétal et Météo France.

Pour les parcelles irriguées, l’arrêt de l’irrigation n’est pas encore d’actualité au vu des conditions climatiques annoncées pour les prochains jours. Néanmoins, voici un rappel sur les règles d’arrêt ainsi que les prévisions du stade H50.

Rappel des règles d’arrêt d’irrigation

Dans l’idéal, l’objectif de l’irrigation est d’épuiser la réserve facilement utilisable après le stade humidité du grain à 45% (H45), ce qui permet de valoriser la contribution du sol sans créer de stress pour le maïs. Au-delà de ce stade l’irrigation n’est pratiquement jamais valorisée.

Règles de dernière irrigation en l’absence d’outil de pilotage :

→ Tant que le stade H50 n’est pas atteint : poursuivre l’irrigation si besoin ;

→ Stade H50 atteint : adapter sa décision

• En sol à bonne réserve en eau : arrêt de l’irrigation ;

• En sol à réserve moyenne : arrêt de l’irrigation ou réaliser un dernier tour d’eau à dose réduite si le dessèchement du sol est important et si les pluies annoncées fin de semaine ne sont pas significatives ;

• En sol à faible réserve (sol superficiel, sol à RFU épuisée) : faire une dernière irrigation à dose réduite (20-25mm) si le dessèchement du sol est important et si les pluies annoncées cette fin de semaine ne sont pas significatives.

Savoir identifier le stade H50 à la parcelle par observation des grains

→ Choisir une zone représentative de la parcelle ;
→ Sur 3 rangs contigus, prélever 5 épis normaux par rang et enlever les spathes ;
→ Casser chacun des épis en deux parties égales : l’observation visuelle doit être
impérativement réalisée sur la couronne centrale côté pointe de l’épi ;



→ Repérer sur chaque grain de la couronne la limite entre la zone jaune orange brillante d’allure vitreuse au sommet du grain, sans lait et le reste du grain de couleur plus claire et avec du lait (en piquant avec une aiguille et en pressant on voit une goutte perler) ;



→ Choisir un grain représentatif de la couronne (tous les grains d’une couronne ne sont pas au même état d’avancement), le détacher et apprécier sur la ligne médiane du grain côté opposé au germe la proportion de cette zone jaune orange brillante comme indiqué sur le schéma ci-dessous. Attribuer une note au grain selon le tableau ci-dessous.




→ Déterminer l’humidité de la parcelle selon la règle suivante :


Entre H55 et H45, en base 6-30°C, il faut :
• 16°j pour perdre un point d’humidité
• 100°j pour perdre 6 points d’humidité
• la vitesse de dessiccation est de 0,8 à 1 point par jour en conditions normales de fin août à début septembre


Prévision du stade H50 par calcul


Prévision du stade H50 en fonction de la date de floraison,
de la station météo et de la précocité des variétés.
Fin de données réelles au 15/08/2016 puis prise en compte de la météo fréquentielle.
Source : Arvalis-Institut du Végétal et Météo France.


Clémence Aliaga, Aude Carrera, Gilles Espagnol, Sylvie Nicolier (Arvalis – Institut du végétal)

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